餐厅名称:起司公爵
消费日期:2015/8月
地址：台北市大同区承德路一段1号B3（京站百货B3)
电话：06-3035036
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最简单才是最困难，
要怎么样不使用任何人工添加物，
甚至是任何淀粉都止步的情况下，
纯粹以起司蛋糕 这样单纯却又精准的食材决胜负
就是起士公爵想要诚心提供给妳的美味
为了只制作健康的起士蛋糕，坚持有疑虑或不好的材料不用，
不添加任何淀粉、不用奶油及化学添加物 不为节省成本而牺牲品质，
起士蛋糕的最基本三要素都能够在别人的标准之上
严选限量最顶极熟成 cream cheese，以及台湾最优质的勤亿杀菌蛋
比较特别的是 纸盒除了是用环保油墨印制之外
侧边还有点字设计 贴心又创意
这次选择的是枫糖蔓越莓乳酪蛋糕
里面也是层层包装保护得很好
印上的 就是起司蛋糕的纯净来源
没有消化饼干为基底 就是要享受纯粹的乳酪蛋糕
产品建议冷藏四天 或是先分切再冷冻
切开也是需要技巧低
记得要把刀子泡在热水或是火烤过 才会好切喔
乳酪蛋糕看似像重起司蛋糕
但其实吃起来并没有那么黏腻
有点像是轻乳酪的软绵
但是又多了一份令人想慢慢深尝的起司韵味
细腻的延伸 保有清爽不腻
枫糖带来些许微甜滋味
但其实没有到很强烈的甜度
蔓越莓干酸甜小提味
主要还是起司蛋糕本身就很迷人
冷冻吃更有在吃冰淇淋的浓密感
夏天两种吃法都很适合～
除了可搭配芝麻 巧克力 玫瑰之外
还有各个季节限定推出特别口味
还有生巧克力喔