店名：舒果(南京东路店)
地址：台北市中山区南京东路二段65号
电话：02-2541-2511
网志图文版
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这次参加活动来到了松江南京站的舒果
我们用餐区在三楼座位区还算挺宽阔的
吊灯是大大的贝壳造型带些奢华的风格
另外也有代表蔬果五色蔬果的彩色条纹隔板
餐厅走现代风格的装饰
承袭著王品套餐式的风格
舒果也是有前菜、面包、沙拉、汤品、醋饮、甜点、饮料
不同的是舒果是素食餐点
还有398元的价位也亲民多了
前菜-燻菇蜜瓜+蠔叶舞菇
前菜摆盘得很精致由三种菜色所组合
首先是伪起司包覆的哈密瓜
伪起司其实是薄片杏鲍菇所制作的
中间则是开胃的水果
汤匙装的生蠔叶、杏鲍菇、蒟蒻
容易让人忽略的菜丝其实是很珍贵的生蠔叶
(据说比真的生蠔还贵呢)
汤匙一口咬下并没有太大的感觉
不过生吃了一片生蠔叶
哇!生蠔为超重的啦
迷迭香火柴面包
这一根超长的火柴
吃起来好蓬松
搭配浓郁凯萨酱好好吃
同桌的人战力十足的吃了三、四根
不过我想这才第二道所以我还是忍住了
朋友的核桃蕈菇沙拉
蕈菇上有切痕感主厨刻意把蕈菇营造成烤花枝
生菜叶很脆吃起来会咖喀作响
画龙点睛的核桃
让我对这道沙拉多了几分喜爱
方块豆腐沙拉
七味粉、海谈粉和白芝麻组合成的豆腐
摆盘超级漂亮的
每块豆腐都好扎实的口感
怎么有种吃豆腐就要饱的感觉了
建议要沾点和风酱会比较有味道喔
汤品-奶油南瓜汤
南瓜味很浓郁
但不是我想像中的浓汤
以浓汤来说浓稠度是少了点
里面有南瓜块和碗豆
桑葚风味纤醋
淡粉红色的色泽
看起来非常棒
喝起来带些酸味和果香味
我还蛮喜欢的喝了四、五杯
醋饮也预告著主餐要上桌啦
米兰芝心披萨
像星星一样的造型
光看就很吸引人
披萨上面是满满的海苔丝
里面馅料则混合了番茄和芥末基底
吃起来味道十足啦
但更大的惊喜就藏在星芒里
咬下后起司香味整个爆开
今日美食NO.1超级好吃的
幸运草披萨
也是造型十足
以猴头菇和青葱为基底
上面加入了红黄椒和花椰菜
饼皮吃起来偏薄片披萨
所以吃起来很酥脆
酱烧杏鲍菇烤饭
酱烧杏鲍菇很像炸鸡排
吃起来味道十分浓郁
烤饭比较偏干有韩式锅巴的口感
彩蔬番茄焗面
笔管面加上蔬菜焗烤而成
吃起来也浓郁番茄香气还会牵丝喔
他家饮料推出五色现榨蔬果汁
众人合力全制霸看起来真赏心悦目
西瓜番茄跟柳橙凤梨喝起来就是一般的果汁
鲜活青疏跟葡萄野菜喝起来除了蔬果味道外
还有特殊的香气
他家果汁都是现榨喝起来也很浓郁值得推荐
芒果千层
冷冻的口感
吃起来有点像是冰淇淋般
卡士达酱内含芒果颗粒
不会过于甜腻
杏仁咖啡晶冻
有让人融化的杏仁小熊
这个一上桌大家都疯狂了
小熊不只可爱也有浓郁杏仁香气喔
当红豆遇到黄豆
红豆糕上保有红豆颗粒
吃起来部会过于甜腻
黄豆则是制作成热豆花
搭配黑糖酱汁非常滑嫩美味
整套套餐吃完后
大家都嚷嚷吃的超饱
而且也讶异于素食餐点能有如此创意和美味
舒果对于吃素的朋友是个不错的选择
不吃素的我也会偶尔想要来吃吃创意蔬食料理换换口味
美食指数****
气氛指数****
cp值指数****
再访指数****