餐厅名称：Katz's Deli
消费时间：2014/09
有无包厢：none
推荐菜色：Pastrami , coleslaw
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看了一下自己的部落格 似乎很少写除了拉面以外的食记
忽然想起去年九月的此时 那趟难忘的纽约行
于是来写写这篇当时印象深刻的一餐
这家店位于 East Village 听说平常都是大排长龙居多
是个纽约客都会来报到的地方 ( 当然基于价钱不能常常来报到就是了 )
电影“当哈利遇见莎莉”的高潮名场面 就是在这里取景的
基于自由行的习惯 我都会把容易大排长龙的店排在非用餐时间
以免把宝贵时间都花在排队上面…
由于是非假日一大早 所以幸运的没有什么等到
一进去门口的服务生就会每个人发一张票
点了什么或拿了什么饮料 店员就会在票上做记号
等到离店时再拿着票去结帐 弄丢的话就要另外付罚金
( 当然这样人性本善的规则就会有人想到暗黑方法 这里就不说了)
中间的位置是自助式的 自己拿了食物自己端去座位吃
最左侧靠墙那排则是有服务生服务的 有人送餐当然免不了就得要多给小费了
右侧则是点菜和料理的地方 柜子上都有放小费的地方
有的部落格有教 点菜前就先塞小费菜好像会多一点点 XD
上菜囉 ~ 左上这个就是传说中的 Pastrami 燻牛肉三明治
右上是肉酱热狗 下排中间则是醃黄瓜( 有两种酸度的样子 )
其实还有道Coldslaw没有照到 中文翻作凉拌卷心菜
酸酸甜甜的味道很像台式泡菜 和pastrami 绝配
上中则是奶油口味的汽水 不错喝身为蚂蚁的人应该会喜欢
重头戏来囉 烟燻牛肉三明治飒爽登场
土司的部份因为是新鲜的带点水份不会很干
其实在和厨师点了这道之后
厨师会切一两块肉片给你试试味道 大概就像卦包时选偏肥偏瘦的意思
肉的味道很丰富也充份地入味了 多汁的肉质和鲜嫩的口感令人惊讶
即使没有其他配料 也就加了点黄芥茉而已 每次的咀嚼却都是种惊喜
我充份了解到为何电影里莎莉会发出诱人的声音了 真的不夸张…
这样的大小 大概够两个小胃口的人分食
其实也不便宜 一个大概要十三美金
吃饱之后旁边有一整墙的名人合照 看看你能认识几个?
提示：第五元素
这位应该不用介绍了吧?
由于三明治的味道真的是难以忘怀
在最后一天即将回程之际 还一大早硬是赶去吃最后一次
甚至还不忘外带一个上飞机…
回到台湾曾找到一家也有做 Pastrami 的店 叫做 Bite 2 Go
可惜味道还是差蛮多的 牛肉肉质香料和土司
实在是没有办法相提并论
所谓曾经凔海难为水 大概就是这个意思了
NYC等着我吧
Someday I will be back .... just for the pastrami . XD