餐厅名称:晶英酒店 红楼中餐厅
消费时间:2015年6月
地址:宜兰市民权路二段36号
电话:(03) 9101011
营业时间:11:00~15:00,17:00~21:00
每人平均价位:800上下
可否刷卡:可
推荐菜色:樱桃鸭五吃
官网:http://www.silksplace-yilan.com.tw/n/food_red_lantern.html
【图文版食记】:http://ineswu429.pixnet.net/blog/post/202058929
我们总共7人,餐厅提供我们两种菜单: 四人套餐$3,999/六人套餐$5,999
最后我们点了六人套餐+4碗白饭,白饭$30/碗
首先登场的是【现打西瓜汁】,每桌会依照套餐的人数给份量唷!(大概一人一杯)
开胃菜可以八选四,我们点了: 麻辣牛筋、凉拌海蜇丝、五味中卷、红露醉鸡
再来是时令海鲜上菜【五味鲜活鲍】
在享用的同时,服务人员也没闲著,开始在桌边摆放各式器具
并告知我们待会师傅会上演〈桌边片鸭show〉,
近距离看到片鸭口水直流,眼睛及嘴巴的双重飨宴
小图右边的一小壶黄色饮料是【梅子醋】,无限量供应可以解腻!
重头戏来了!! 烤鸭五吃吃吃吃吃吃吃吃吃! 在师傅片鸭的同时旁边也有随行的服务人员.
服务人员会将师傅片下来的鸭皮+醋饭+起士变成五吃的第一吃【樱桃鸭握寿司】
其他四吃【香卤鸭小拼】【三杯鸭骨】【慢火白菜煲鸭汤】【片皮鸭卷三星葱饼】
再来是【鸭桃鸭狮子头】【川味松阪猪】【鸭葱油拌水莲】【鸭葱油拌三星葱】
最后!!!!!饭后甜点压轴!
杏仁豆腐很清爽非常适合炎热的夏天,冰冰凉凉也不会太甜,恰到好处!
总评分: (每笔总分10分)
食物: 7分
CP值: 6分(真的小贵~)
环境: 7分
再光顾指数: 6分