[食记] 台中 西屯 涓豆腐

楼主: smallta (冷笑生)   2015-08-31 22:46:39
餐厅名称:涓豆腐
消费时间:2015年/8月
地址:台中市西屯区台湾大道四段996号
电话:04-24636388
营业时间:11:30~14:30 17:30~22:00
每人平均价位:600
可否刷卡:Y
有无包厢:N
推荐菜色:套餐吧
http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/202881703
有图无音乐版
与许久不见的同学吃饭,顺便拿日本玩的小小伴手礼,最后同学挑了涓豆腐,位于台中东海大学附近,更近的标的物是澄清医院,这边一整条都是王品集团跟其他餐厅,选择性算是蛮多的
装潢还ok,座位多且位置宽广,不会拥挤的感觉就很舒服,灯光不算非常的明亮,就是有些神秘感拉
菜单,此次忘记拍了,主要分两种,单点跟多人套餐,单点价格约290~360,套餐都是465/人,一人数不同可选择的餐点也就不同,可以加价购饮料,所以我们就点套餐式的,都有提供小菜无限点,有加一成服务费
小菜,有泡菜、海苔、空心菜、豆芽菜、毛豆等,辣泡菜很好吃,荣登今日最爱小菜,因为很多小菜都是酸>辣,海苔单吃就没什么味…其他没吃不知道~
韩式泡菜豆腐煲,还有附上一颗鸡蛋,打上去搅拌一下就可以食用,不管是豆腐还是牛肉,都很入味,标准辣吃起来不辣,但有淡淡的辣度在口中,加在饭里吃或单吃都很不错
鲜蚵石锅饭&吻仔鱼饭,这有三种吃法,包海苔、加豆腐煲或加热麦茶。份量不算多,因有两份,分下来一个人也可以吃到一大碗,味道吻仔鱼比较重,就算单吃也很开胃,只是饭比较溼润,我喜欢有点锅巴的口感~
炸嫩豆腐,同学推荐必吃必点的餐点,豆腐块头大,外皮金黄饱满,沾上微辣的沾酱,内部热呼呼又入口即化,的确是好吃,一定要趁热吃
韩式起司烘蛋卷,其实就是日式玉子烧吧!!起司不仅多还会牵丝,也是要趁热吃,不然起司冷掉的感觉旧部好了,蛋卷很厚,吃起来爽肚蛮高的,胆固醇应该也很提高
酱烧青葱牛五花,有附生菜,年糕跟甜酱,店员说吃法式拿生菜包牛肉年糕跟沾点酱,因为有生菜可以解油腻,附上年糕则带有嚼劲,甜酱不辣甜甜的,其实不沾也不会影响口感
海鲜煎饼,有分薄跟厚的,当然选厚的,size很大,料也很丰富,有蚵、花枝、虾等等,外皮酥内部扎实,单吃其实调味已经很够了,沾酱则是不会那干
香柚冰茶,就柚子酱加冰水~~还ok
豆花,加了黑糖的糖水,豆花绵密有点像豆腐口感,没有一般豆花那种姑溜感,还不错
最后一人吃下来要600,价位算有点高,菜的份量都非常多,导致有些菜吃不完,多人聚餐选择不错,多样化选择,可以单点也可以多人套餐,不过时间只有90分钟觉得有点赶…

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