餐厅名称:乐面屋(板桥店)
消费时间:104/08
地址:新北市板桥区县民大道二段B1 (环球购物中心内)
电话:(02)8969-1757
本次食用:广岛风味冷沾面(230)、焦葱豚骨拉面(200)
图文好读版:http://blog.yam.com/ilynn0902/article/101431468
========================================================================
今年暑假去了一趟东京挑战富士山的苹果,回来了。
虽然这个夏天对苹果来说真的太疯狂了,一共完成了三趟登大山行程,成功取下七座山头。哈
这三趟包含了台湾的雪山、南湖大山,和日本的富士山啊!
对苹果来说,果然不是在大山,就是在往大山去的路上。
(想看网志的朋友们,欢迎敲碗)
因应前阵子日币下跌的关系,真的超多人跑去日本玩,
站在东京街头,甚至在富士山的登山道上,都时不时让苹果有种身在台湾的错觉啊!
但这次的自助行,居然让苹果对日本的食物有些害怕了…
大概是嗜清淡如苹果,天天重口味,还真的有点受不了。
但没想到返台的苹果,居然隔没几天又跑来乐面屋,
只能说,乐面屋真的是苹果心中吃拉面的首选啊。
不只如此,更重要的是,它还拓展了苹果吃面的视野(哈)
苹果是个极度嗜汤,而且吃东西还有固著性的孩子。
也就是说,苹果吃面一定点汤面,而且还会执著的只点同一种汤面,
但这种怪奇的习惯,在乐面屋完全被打破。
不仅会想尝试“冷面”,连新口味的“沾面”都能诱发我的好奇心,
只能说乐面屋的魅力实在太强大。
(请参考【台北大安】正宗日式拉面:乐面屋)
这次藉著好停车的缘故,跑到板桥来试试。
没想到刚好碰到艺术季的活动,地下街简直是人满为患,
其中最为大排长龙的就是乐面屋了。
苹果这次和友人起码等超过一小时,真的好饿…
但看着待位人员的精神奕奕与认真,加上“一生悬命”的招牌,
为了好吃的拉面及期待中的新口味,苹果还是会坚持下去的。
好不容易终于进场之后,马上熟门熟路的取出餐架上的各色DM,
这些可是乐面屋每碗拉面都能“客制化”的祕密武器。
今天也是苹果身为乐面屋VIP在每月十五的会员日出动的第一次啊!
这次我们点了广岛风味冷沾面(230)、焦葱豚骨拉面(200)
因为会员日的关系,免费附赠日式炸鸡(120),及各自升级成A餐(饮料+手工烤布丁)、B餐(饮料)
哈哈哈。当可爱的店员帮忙点餐时,苹果都笑开怀了。
真期待待会桌上的大阵仗。
日式炸鸡(120)
在日本吃过“唐扬”的人,绝对会念念不忘那样的好滋味。
不知道为什么炸鸡在日本不只换了个名字变“唐扬”,还变得超好吃,
即便只是在便利商店买的,都非常的软嫰,又充满香气。
本来担心回到台湾就吃不到的苹果,在吃过乐面屋的日式炸鸡后,终于可以放下心中的大石,
不怕自己做出为了唐扬飞一趟日本的疯狂行径(虽然最近真的很流行台北-东京一日生活圈。噗)
想念日本味,来乐面屋就对了。
还一次附上两种酱料,要洒上柠檬、沾点蜂蜜芥茉酱都可以哦!
焦葱豚骨拉面(200)
朋友热爱重口味,因为觉得这样才像在日本。(哈)
附餐B餐点的可乐,非常大器的直接来一罐可口可乐让你倒入玻璃杯耶!
焦葱的香气在豚骨汤头,点缀著如发的葱丝,温润的口感真的非常的暖胃。
在咸度的调整上,也是苹果比较容易接受的,搭配着如脂的叉烧,特别适合在寒冬中来一碗。
广岛风味冷沾面(230)
当当,本次的主角:冷沾面现身囉!
苹果是个寒性人,所以不喝饮料、不吃冰,吃面一定要配热汤,
但不知道为什么这样的习惯到乐面屋就被打破了。
上回试过明太子拌面,这次看到夏季新推出的冷沾面,居然也跑来试了。
广岛风味的冷沾面是永康、板桥、西门、南港店的限定口味。
喜欢乐面室的朋友都知道,乐面屋有免费加面的服务,
但因为冷沾面和拌面的特殊条件,想加面的朋友要记得先在点餐时就决定好哦。
大胃王如苹果,当然是要加面囉!
所以这盘冷沾面完全可以看到霸气的好多好多面,
搭配上头的新鲜蔬菜、两侧的炸物、鸡肉和温泉蛋,只能用“澎拜”两字形容。
左边独立一碗的更是本道冷沾面的灵魂,透著红澄的微辣沾汁中,充满著完整的白芝麻。
当我将面浸润在沾汁中,再一口咬下时,那咔嚓咔嚓的口感,翻开苹果对拉面崭新的认识。
芝麻在沾汁里完全占有画龙点睛的效果,而沾汁的鲜甜更带出拉面的好滋味。
(不小心把芝麻嗑光的孩子们别担心,还可以请服务人员帮你“加芝麻”哦)
一口接一口,完全停不下来的苹果,
很快的就把这一大盘加面的冷沾面给吃光了。
别忘了,今天还有餐后甜点:日式烤布丁。
非常扎实的口感,也是不同于一般吃布丁的体验,欢迎来试试。
感谢乐面屋招待!
期待下次再见。
【乐面屋】板桥店
电话:(02)8969-1757
地址:新北市板桥区县民大道二段B1 (环球购物中心内)
官方粉丝团:https://www.facebook.com/rakumenya?pnref=lhc