餐厅名称：ASW TEA HOUSE
消费时间：2015/08
地址：台北市大同区迪化街一段34号2楼
电话：(02) 2555-9913
营业时间：9：00～18：00
＊每人低消一壶茶饮，另收服务费10%；有WIFI及插座
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网志版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/42789764
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这天原打算去迪化街走走，顺便到小艺埕的炉锅咖啡
结果误打误撞踏入间刚试营运没多久的茶馆
到了要点餐时才发现自己走错地方！！！
这阴错阳差的失误，倒成就了我跟ASW TEA HOUSE的美好相遇:D
来到迪化街这带，保留了许多古色古香的老建筑
台湾第一间西药房屈臣氏大药房，已经老屋改建成充满文艺风格的小艺埕
巷弄间慢慢开了些杂货小店，假日来逛逛这里的小店似乎也不错
这天的目标是炉锅咖啡，从楼梯走上楼
来到墨绿色的空间，老屋的红砖地板搭配西式的装潢，别具风味
本来以为炉锅咖啡就是这样的风格
直到点餐前，因为翻遍菜单都没看到咖啡
我心想炉锅不是有很多特色手冲吗？怎么MENU上都没有
才问了服务生：“请问这里有咖啡吗？”
服务生：“我们这里只有红茶，是不是走错了呢？隔壁楼梯才是炉锅....”
此时才发现我根本走错间XDDDDDD
马上故作镇定坐下来说：“没关系，我点茶就好”
离开时走到楼下，才猛然发现炉锅的楼梯墙边，明明贴著炉锅咖啡的字样啊....
ASW TEA HOUSE八月中刚开始试营运
目前连招牌都还没挂上，从屈臣氏大药房转进巷子的第一个楼梯上楼，就是ASW
(顺带一提第二个楼梯是炉锅XDDDD)
ASW走典雅的英式风格，多窗的空间导入自然光线
店内多用微黄灯光，点出质感
一进店内就会看到工作人员工作的吧台
这里的工作人员都穿着衬衫及黑色围裙，感觉很专业
沿着吧台走入店内，会发现这里引人入胜的空间规划:)
三角形的空间内，座位不多，约莫不到20席，是间小巧典雅的茶馆
据说未来还会开放三楼的空间，但试营运期间似乎只开放二楼
深绿搭配深沉色调的古典书柜墙面，打造出质感英式风格
窗边可以看到永乐市场前人来人往的景色
如果需要使用插头，可以选择高脚座位区
除了有插头可供使用外，还有一盏专属的小台灯
搭配店内的装潢风格，好像来到图书馆一样:D
很喜欢这里的空间规划，很巧妙的运用了多窗的三角空间
来看看Menu，这里只提供红茶、奶茶、乌龙茶及花果茶
所以我一开始翻遍Menu都找不到咖啡 哈
这里提供的茶品几乎都选用台湾栽培的茶叶，Menu上详细列出产地及品种
来到这里，可以好好品味台湾红茶
搭配的茶点以斯康及玛德莲占多数
另外有推出午茶组合，与茶一起点有搭配价
普鲁斯特法式午茶 单点$200 / 搭配价$140
含野蜜玛德莲、法式水果软糖
及柑橘玛德莲、黑糖芝麻玛德莲二择一
王尔得英式午茶 单点$250 / 搭配价$180
原味司康一个，凤梨、芒果司康二择一
搭配 ASW特制鲜奶油乳酪抹酱，ASW特制柠檬凝乳、时令小农果酱二择一
点了茶饮后，服务生会先将茶叶放在小罐中
用少许热水冲开，让客人先品茶香，闻过茶叶的香气，就更期待茶品上桌了
点了茶饮加上午茶组合，这里选用的器具十分优雅，摆放起来赏心悦目
小叶种蜜香红茶 $200
使用桃园产的青心大冇与台茶12号调配而成
茶壶上都会绑上红茶的小名牌，人多时放一起也不怕会搞混
橙红的清透茶色，鼻子靠近一闻就能闻到淡淡的蜂蜜香气
直接品尝，喝起来温润顺口，带着隐隐的回甘风味
因为我喝红茶习惯不加糖，所以就不知道加糖后的表现如何
这款红茶本身没有太多涩味，香气挺浓，应该不太需要加糖:D
普鲁斯特午茶盘有野蜜玛德莲、柑橘玛德莲、法式水果软糖
玛德莲虽然在口感上似乎稍微干了一些，但搭配红茶润口也还不错
野蜜玛德莲在奶油风味中带着淡淡的野蜜香
柑橘玛德莲依照季节的不同，夏天使用青柠，冬天使用甜橙制作
玛德莲内加入许多柠檬皮，吃起来富含的柠檬酸香风味
法式水果软糖放在小巧的玻璃盅里，像是小小的彩色珠宝盒
三种不同颜色的骰子软糖，分别使用红肉李、红肉李、桑椹与土凤梨纯果汁制作
吃起来口感稍硬，甜度不会太高，保留了水果的酸甜滋味
含在嘴里，让软糖慢慢释放出酸甜味道也不错:D
虽说我是误走入了ASW TEA HOUSE，但在这典雅的环境里喝了个惬意午茶
自然也就忘了原本想喝杯咖啡的心情了:D