餐厅名称：隆居酒屋3号
消费时间：2015年/7月
图文网志版：http://raggiehao.pixnet.net/blog/post/42436606
这家爱店拖到现在才写，真是相当对不起他。
居酒屋一向是我喜欢的饮食类型，如同我喜欢小bistro一样，气氛轻松无负担，食物种类
多元，大多都是家常料理，而且分量又不大，很适合喜欢菜摆满桌的我...XDD
隆居酒屋完全符合这些爱店的要素，重要的是食物样样都有水准，叫我怎能不爱他!!
适合三五好友小酌聚会，价格稍贵，要吃喝尽兴的话，每人大概一张小朋友跑不掉。越夜
越热闹，怕太吵的话，可以六七点去吃，那时候人通常不多，可以清静的吃饱早早闪人。
但，去居酒屋不就是要吵闹吗? XDD
隆居酒屋 (安和3号店)
地址: 台北市安和路一段109巷6号
电话: 02-27066608
营业时间: 11:30~14:00; 18:00~00:00
推荐菜色: 竹篮冷豆腐、冲绳炒苦瓜、土手烧、烤鱼、鸡肉丸子...其实都好吃... :p
每日黑板特餐
黑板上会有当日特别的料理，有些是没有写在菜单上的。但有些则是每次都写在黑板上，
但问了可能就会说卖完了这样...XDD
吧台
如果人少的话可以坐吧台，边吃还可以边跟师傅聊天，还蛮有趣的。吧台的右边和后方有
小包厢和桌椅。
啤酒是一定要的呀~~!!
来居酒屋可以不点酒吗? 生啤酒是基本款，如果想喝其他的清酒、柚子酒，或烈酒等，都
可以请店员介绍喔!
萤乌贼一夜干
平常都是吃川烫再加一点调味或是醃渍的萤乌贼，看到一夜干就好奇的点来吃一下。
泡过盐水后再风干，吃起来海味更浓，更能凸显出乌贼本身独特的风味，我自己是觉得挺
有趣的味道，怕腥味的人则不宜。
竹篮豆腐+豆皮 (NT$200)
目前是采用来自日本京都的“男前豆腐”，豆味非常非常浓醇。
豆腐细致不用说，生豆皮一整个滑嫩到不行，配上葱姜和酱油，可以去掉一点太生的豆味
，豆腐控一定爱的！
日式蛋卷烧 (NT$170)
嗯，就是你所知道好吃蛋卷烧该有的好吃味道，新鲜滑嫩有蛋香!!
烤鸡肉串 (NT$140)
这个鸡腿肉串好好吃，表皮赤赤，肉块鲜嫩有汁。是说这个价钱的的鸡肉串，要做到难吃
也太过分啦...:p
烤平鲷一夜干 (NT$900)
其实我有点忘记这是什么鱼了，印象中服务生说我们有四个人，鲭鱼可能不够吃，建议我
们点大一点的平鲷或红喉之类的? 最后应该是点了平鲷吧? ^^"
无论如何，这一夜干处理得挺好，鱼也烤得很好吃，我好爱吃烤鱼一夜干呀~~
土手烧
这是黑板菜，不一定天天有，但如果有一定要点!!
所谓的土手烧是以味噌为酱料炖煮的食物。隆的土手烧以红味噌炖煮牛肋条，质地软嫩，
同时还保有一点咬劲，吃起来不干柴，好销魂呀~!!
这拿来配白饭或啤酒都超赞的呀~~!!
味噌大肠
这也是黑板菜，我自己也蛮喜欢的。
大肠清洗得很干净，用白萝卜和味噌一起熬煮，大肠依旧有Q感，但多了蔬菜味噌的甜味
，又是一个适合下酒配饭的家常菜呀!
烤鸡软骨 (NT$140)
嗯，就是个好吃的鸡软骨，不知道鸡软骨要怎样才会难吃...XDD
冲绳炒苦瓜 (NT$200)
自从第一次在和幸吃过这道菜后，以后看到这道菜都会点一下。
其实是到简单的菜，就绿色山苦瓜、蛋、板豆腐的组合，加上一点肉片或肉末，用酱油、
胡椒、柴鱼调味快炒即可。
他们家的冲绳炒苦瓜也很好吃，又香又下饭(酒)。
鸡肉丸子 (NT$160)
以前没有想到鸡肉丸子是好吃的东西，但自从有一次朋友点了吃到之后，整个惊为天人。
混合鸡绞肉和鸡软骨末，捏成鸡肉丸子下去烤，吃起来卡滋卡滋相当有口感，我很喜欢。
起司鱼浆饼 (NT$220)
这也是个经过朋友介绍才知道的美食，毕竟我平常不太喜欢吃鱼浆制品，所以也不会点这
个来吃。
这个鱼浆饼是用新鲜鱼浆做的，吃起来是刚刚好的脆口感，不会有太塑胶或太粉烂的感觉
，夹着起司下去炸，是不是很邪恶呀~~!!
纳豆矶边扬 (NT$220)
这是朋友点的，矶边扬就是把主食材用海苔包起来下去炸。
我本来以为我对纳豆没有偏见，没想到吃下去之后还是觉得有点受不了，想是太久没吃，
都忘记纳豆“特殊”的风味了...:p
柚子酒之类的
吃到一半看到服务生拿着可爱酒瓶从隔壁包厢出来，刚刚偷听到服务生的介绍，听起来好
像很好喝的样子，于是我们也请服务生来帮我们介绍一下。
是iichiko Bar(玉极阁)的利口酒，有三种口味，柚子、梅子，和黑栗醋，我们选了柚子
口味，真的很好喝喔！
台湾现在有正式进口，所以包装也跟照片上的不一样了。
加州卷
黑板菜。那摊吃到后来还觉得还是有点空虚，于是再追加了几道菜，加州卷拿来填肚子挺
不错，比想像中好吃。
烤香菇 (NT$100)
其实我们是想要点烤绿色蔬菜，无奈当天晚上到了九点多什么都没有了... (太晚很容易
东西卖完，要有心理准备)，所以我们就勉强点了香菇当青菜...XDD
香菇品质不错，烤的也挺好，不错吃啦。
猪肉炒泡菜 (NT$200)
依旧是点来填肚子用的，也还不错吃。
炸牛蒡丝
最后吃到不知道要吃什么，于是点了炸牛蒡丝来继续配酒聊天...:p
总之，如果下班晚上想跟朋友小酌一下，这里真的是个不错的选择喔！