[食记] 高雄 美好早晨的邂逅-初日咖啡早午餐

楼主: jtchou (勇气)   2015-08-30 12:40:56
餐厅名称:初日咖啡
消费时间:2015年/8月
地址:高雄市左营区曾子路147号
电话:0908-116-596
营业时间:09:00-18:00
每人平均价位:200-400
可否刷卡:否
有无包厢:无
图文网志分享:http://vania0111.pixnet.net/blog/post/111831829
假日早上要做什么?当然是睡觉啊~那睡饱后要做什么呢?
当然是来份丰盛又美味的早午餐,好揭开假日美好的序曲啊
初日二字取自“初晨是好时,日日是好日”
2014年10月在北高雄开幕,10个月时间过去,至今仍是人气抢抢滚的夯店
假日想要来初日饱餐一顿,那就还是别当赖床小猪睡太晚,早点起来排队登记吧
初日每天早上9点开放订位,平日可以电话预定9点的位置
但是假日一律都要现场登记,登记完留下电话,可视候位组数多寡决定要不要留在现场等
服务人员会告知大约的入座时间并电话通知
虽然不能订位很麻烦,但店方也尽量做到贴心服务了
推开初日厚重的木质大门,店内简单的仅以水泥墙搭配木头桌椅、层架
大片落地窗设计采光明亮,加上柔和的灯光,营造出舒适慢步调的用餐氛围
店里无加收服务费,柜台有自助式水壶与水杯可取用,勤劳一点,自己的水自己倒
虽说没有服务费,但店员都挺亲切温柔的,点餐速度、收拾餐桌动作都蛮勤快的
不知道老板录取员工时有没有先挑选过,这里的店员都蛮日系女孩的感觉,好清新 ^^
主要餐点大致分为洋食、朝食、和食三系列
朝食和和食餐前会附黑豆奶,洋食则会附一杯苹果优格
附餐黑豆奶,小小一杯,我没喝到,朋友说甜甜的味道还可以囉
京都风樱花饭团(NT.260)
温热的烤饭团上涂抹粉红色的明太子,再洒上鲜甜海味的樱花虾
光凭视觉与嗅觉来说就让人食指大动
饭团表面有点焦酥,里面米饭口感软Q不黏牙,蛮好吃的
只不过体积有点小颗(吃不饱)
除了饭团,其他的和风沙拉、蒸蛋、炸鸡味道也都不差
个人觉得炸鸡蛮好吃的,外皮酥脆内多汁
海老欧姆蛋(NT.320)
不同于雅致婉约的樱花饭团,海老欧姆蛋就显得霸气许多
沙拉沾酱选择的是凯萨酱,蔬菜新鲜又多样,加上脆口的面包丁,口感及味道都蛮有层次
洋食套餐的主食是店家自制的手作面包,这天是抹茶红豆口味
个人很喜欢这面包,口感相当松软,散发着抹茶清雅的气息,加上微甜不腻的红豆
老板如果考虑另外摆橱架卖外带面包,我会买喔~
欧姆蛋相当软嫩多汁,唯一可惜的是虾子煎太老了,硬梆梆又干柴,失望
洋食套餐吃完会蛮有饱足感的,食量大的人可以考虑
和风海鲜三色海藻综合菜沙拉(NT.200)
这盘是朋友加点的,我想他光吃樱花饭团可能没吃饱吧 哈
蔬菜部分跟套餐的附餐沙拉差不多,多了一些小卷、虾子
小卷还算新鲜弹牙,不过整个来说,这盆200元有点小贵
附餐饮料选的是热玄米茶,茶包可以回冲
吃了满足的套餐,来杯解腻的玄米茶是不赖的选择
在放眼一片美式拼盘的早午餐店中,初日咖啡试图结合日式和食与市场做出区隔
从餐点、环境、服务品质可看出店家的用心与企图心,价位虽算不平价,但在可接受范围
唯一不便的大概就是用餐人多,不能提前订位这点吧
(好啦~我就是懒得早起排队登记嘛)
喜欢吃早午餐、和洋料理的捧油可以参考看看囉

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