餐厅名称：Amber Cafe
消费时间：2015/08
地址：台北市大安区安和路一段137号
电话：(02) 2709-8518
营业时间：11:00 ~ 00:00
每人平均价位：300 ~ 600
图文网志：http://juujon.pixnet.net/blog/post/202931509
朋友有东西要找人一起讨论，正烦恼著有哪个地方可以聊天聚聚，最好还能用一下笔电的
地方，看来真的只有咖啡厅了，听到朋友介绍这间安和路上的Amber Cafe便来拜访。
Amber Cafe虽然名字上看来是咖啡厅，却有着格调不错的餐厅路线，开放式的厨房相当大
方漂亮却没有太重的油烟味，不时传来快炒的声音却不会令人感到烦躁，有别于那种安静
得约束的咖啡厅不同，更像三五好友聚会的西式小酒馆。
其实不仅风格不像咖啡厅，餐点也蛮像小酒馆的风格，供应汉堡、义式料理跟炖饭，只是
茶品跟调味饮品选择较多，而店里似乎也对自己的餐点颇有信心，价位跟餐厅也十足是不
相上下了。
炒蘑菇其实本身很讨喜，蘑菇挑得大小相近所以火侯一致，整颗油滑菇甜满满的蒜香，除
了虾身开背后稍稍过熟些，整体来说点来当个开胃小菜分食还算不错。酪梨酱薯条其实就
也是偏下酒菜的菜色，酪梨酱本身就偏油，所以混了薯条要趁热吃完才不容易变味，一旁
的起士酱也是要趁热，比较适合人多的时候一起点用。
牛肝菌野菇炖饭比我平常习惯的还偏水些，不过味道是还不差，算是中规中矩的一品，唯
一有点微妙的是那率性的摆盘，辣酱用滴的还蛮不讨喜的很像没擦干净，以往看过都是用
红椒粉比较多些。
慢炖手撕猪肉汉堡是蛮意外地不错，虽说是慢炖，不过吃起来倒很像BBQ风味的猪肋排，
那种烧烤酱的甜味跟偏干的香气尤其相像，跟凤梨的果甜非常搭，份量上也着实不少，还
得先吃一点才好用汉堡夹起来吃，相当不错的一品很推荐，唯一缺点就是容易散落出来，
手会脏兮兮的约会实在不好看，跟朋友聚会就还好了。
位于安和路的这间Amber Cafe其实很不像咖啡厅，比起来还更像一间小酒馆或餐厅，只是
茶饮跟调味饮品比较多，没有人们印象中该有的静谧约束，这种热闹又不烦杂的放松或许
更适合酒吧林立的安和路呢，不过价位上自然也比较像小酒馆些了。
服务上都很亲切且没有一丝不耐，只是这天单子有key错，得要好好注意一下帐单对不对
，告知后也迅速补正了，下次注意一点会更好些。很适合三五好友来聚会聊天的去处，很
推荐慢炖手撕猪肉汉堡。