[食记] 香港 上环 莲香居-平价道地的港式茶楼

楼主: minlabear14 (放空的乐仔~~~)   2015-08-25 20:10:01
餐厅名称:莲香居
消费时间:2014年/12月
地址:上环德辅道西46-50号2-3楼
电话:2156 9328
营业时间:6:00~22:30
每人平均价位:约100HKD
推荐菜色:鸡球大包/鲜虾饺/猪肚烧卖/菠萝奶皇包
图文方便好读版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/435220742
每次和常来香港走跳的朋友讨论哪家港式点心好吃,聊到最后一定会有人提到老字号的莲
香楼,认为到香港不尝试古早味的莲香楼很是可惜,然后……莲香居也没有意外的每次都
会被拿来和莲香楼做比较,演变成两家都吃过的朋友开始争执莲香居和莲香楼到底哪家比
较好吃XD,某人和我因为没吃过莲香居,每到这种关键话题都插不上半句,噗~为了以
后能加入到底哪个比较好吃的“有趣”话题,这次特别跑到位在上环的莲香居一探究竟~
莲香居一楼贩卖各式糕点,用餐区在二楼和三楼
不得不说用餐环境真的比莲香楼好,地板也颇干净,然后我们遇到的服务阿叔的态度也挺
亲切,带着笑容招呼我们入座并询问想喝什么茶~
生意真的很好,完全满座,我们被安排在最角落,所以每次点心推车过来,好多品项都已
经被搜刮一空,看来”积极抢食“真的适用于还保留点心推车的港点店,哈哈
阿叔看我们不是香港人,怕我们不知道如何用热茶清洗杯盘,还特别帅气的示范了一次,
真的颇贴心
几乎每次吃港点都配普洱茶,茶资每人10HKD(不过现在好像涨成12HKD囉!!)
鸡球大包
自从吃过陆羽茶室的滑鸡球大包后就一直念念不忘,对这种又白胖又扎实,一口咬下满满
馅料爆开的巨无霸包子非常有好感,看到莲香居也有立马点来回味~
馅料超丰富,除了鸡肉外,还有猪肉、香菇和整颗鹌鹑蛋,虽然不到喷汁的地步,但还是
会有些许鲜甜汤汁流出,调味也不会过重,不只很有饱足感,味道也很不错!
鸡肉又Q又嫩,是有运动过的那种,不过吃的时候要小心,因为鸡肉里面有骨头,为啥不
能包去骨鸡肉勒XD
腐皮夹
喜欢腐皮的人不能错过这道传统点心,除了一口咬下嘴里满是豆香,每一层腐皮也颇嫩,
感觉就很真材实料,但我和某人没有很尬意,因为太素了,有点在吃拜拜用的素菜的感觉
,肉香四溢还是比较适合我们啊!
灌汤饺
本来以为灌汤饺和上海的灌汤包是兄弟,但吃过后觉得应该勉强只能算是住隔壁的邻居
上海的灌汤包皮薄嫩,几乎没有固体内馅,只有满满的汤汁,通常需要用吸管品尝,就像
椰子上插吸管一样,汤喝完外皮几乎没啥用处~
这里的灌汤饺皮较Q,内馅颇丰富,重点是有浓稠到近乎胶状的高汤,还满特别的~
鲜虾饺
某人和我都喜欢这道蒸点!
虽然皮很薄且偏软易破,但内馅的虾肉不但很有Q度,虾味也非常鲜甜,好吃耶,一个人
一笼也绝对没问题~
猪肚烧卖
以前都点猪润烧卖,这次点猪肚烧卖来试试!
猪肚烧卖其实卖相不算太好,猪肚看似和底下的烧卖各自为政,不过外观虽然普普,味道
却颇不错,猪肚超Q脆,不像猪润有比较明显的猪腥味,和底部的虾子及猪绞肉很搭,还
满好吃der~
奶皇包
某人超超喜欢这道菠萝奶皇包,应该是他的本日最爱吧!!差点就要再打包两盘回酒店当宵
夜~
对这道会这么捧场,是因为各方面都很合我们的口味,不但表面那层奶酥很香很松化,还
有着淡淡的蛋香,而且面包体超软绵,好好吃啊!中间的重点奶皇馅不但很饱满,吃起来
也很滑很细致,虽然有点甜,但真的好吃耶,喜欢喜欢!
现场还有现煎萝卜糕和芋头糕等点心
某人和我都觉得莲香居和莲香楼的点心在味道上差异不算太大,都还满好吃der~
至于朋友们最喜欢讨论的哪家莲蓉包更美味,我和某人也回答不了,因为莲蓉不是我的菜
,从来都不会想吃它,但……硬要二选一的话,我们都觉得如果是第一次来香港,还是去
吃莲香楼吧,毕竟还是该见识一下传统老茶楼的盛况XD,但如果两家都吃过了,要选择
其中一间再吃一次,我们应该会选莲香居吧,因为环境和服务都比较好一些,整个用餐过
程较舒适~
作者: jayemshow (S.Kazumi)   2015-08-26 15:58:00
卫生差得要命,服务人员态度普普,食物也普

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