[食记] 台北 光合箱子.来一份满满的蔬食早午餐

楼主: avadakedavra (陈小昭)   2015-08-23 23:05:39
餐厅名称:Daylight光合箱子南京店
用餐日期:2015/07
地址:105 台北市松山区南京东路三段303巷8弄5号
电话:02-27198851
营业时间:周一~周日 9:00-18:00
图文网志版:http://chaochao.tw/archives/13832
在冰冷的都市丛林中,来一份绿意盎然的蔬果早午餐,让一天有个新鲜的开始
来自台南的Daylight光合箱子让人感受到南台湾的热情与自然
第一次拜访光合箱子时扑了个空,这才发现这样热门的餐厅居然只营业到晚上六点
等到吃过早午餐后才发现,这么健康的餐点就是要一早吃才能有满满的活力阿
隐藏在住宅区小巷弄间的光合箱子,门口的造景和木桌椅营造出悠闲的气氛
最喜欢这面对大落地窗的座位,一早的阳光洒落超舒服的
已经变成我一个人想吃早午餐时的首选餐厅了
光合箱子的餐点种类不多,不过一早就有鸡腿、海鲜、猪小排可以吃也挺特别的
早午餐会附上一杯日月潭红茶或黑咖啡,也可以+80元任选饮料
*~ 义式红酒猪小排 ~* 350元
好久没看到这样丰盛又缤纷的早午餐了,一整个气势惊人
大量地当季蔬菜水果用最简单的料理方式保留新鲜原味
数数看共有一种蔬果呢?
番薯、香菇、洋葱、秋葵、地瓜、青椒、莲藕、红萝卜、四季豆、小黄瓜
萝蔓生菜、紫高丽菜、火龙果、芭乐、凤梨...
一天的蔬果摄取量都够了吧
重点是摆盘精致让人赏心悦目,一看就胃口大开阿~
搭配自制吐司两片,可以单吃也可以沾一旁的油醋酱享用
猪小排是用义式香料混合红酒醃制,利用慢火锁住肉汁
吃起来鲜甜有嚼劲,而且分量也满足够的
所以这份义式红酒猪小排虽然价位稍高,但我个人很推荐唷~
*~ 奶油培根菇菇蛋 ~* 300元
一样很"青糙"的奶油培根菇菇蛋,乍看之下有点像是欧姆蛋
但其实香滑的奶油蛋下面是自制吐司
侧面的水果种类依旧是精彩丰富
奶油蛋中拌炒了新鲜蕈菇、培根,还撒上了杏仁片
只能说这一份的饱足感非常非常足够阿~
附上的黑糖手工坚果优格味道也很不错
餐点所附的日月潭红茶带点微微甜味,喝起来很顺口
光合箱子是近期很喜欢的一间早午餐店
新鲜原味的料理,补足了我这个爱外食人的蔬果营养
虽然已早午餐而言的价位偏高了一些
但还是感到物超所值唷~推荐

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