[食记] 台北天母 美味越式法国面包 囍越越南美食

楼主: imok0122 (momo)   2015-08-23 11:32:06
店家名称: 囍越越南美食
品味时间:2015年/8月15
地址: 台北市士林区德行东路159号
电话:02-2834-1305/0919-569-898
营业时间:09:00-21:00/周一休
平均价位:70-170元
服务费:无
详细图文好读版: http://ohamei.pixnet.net/blog/post/301188740
饱妹带路:
捷运:捷运 芝山站2号出口,直行1分钟至德行西路右转,接着直走过中山北路后即可接上
德行东路,步行时间约10-15分钟。
公共汽车:
士林电机站:220(直),612,612(区),902,中山干线。
忠义新城站:280(直)、616、市民小巴11。
石油新村站:206、216(副)、280、280(直)、616、市民小巴11。
饱妹简单说:
2006年台北国际牛肉面节以越式牛肉河粉拿过“异国组”的冠军的<囍越越南美食>,正值
用餐时间,店内生意不错,而我们进去正好是客满,亲切的员工帮我们安排第一顺位,先
给了菜单看,而我们后面陆续也来了不少后位及外带的客人,看来颇受当地民众的喜爱。
点菜:
自己拿蜡笔在菜单上画记,交给服务人员,用餐完再结帐。
牛肉河粉 $140元
汤头甘甜顺口,九层塔的香气也帮助提味,直觉好喝而且纯净!
而面中有三种部位牛肉-牛肉片﹑牛腱、牛肚,各有三片,熟度刚好都蛮柔软好咬。
豆芽菜有拔须的银芽 ,感受用心在细节的料理,已经超越小吃店胜至餐厅的等级了,蛮
难得的。此举让这碗面吃来更加清爽。
法国面包 $130元
拿起是热腾腾烤好的法国面包,表皮烤得十分酥脆,内层面包抹上混合著大蒜的猪肝酱,
蒜香浓郁,夹了三种不同的猪腿肉片、小黄瓜、醃渍酸甜的红白萝卜条、洋葱、香菜等食
材,带有猪皮的腿肉片,口感QQ的,别致好味,大口咬下清爽层次丰富!
米豆椰浆 $30
米豆、糯米、椰浆的组合,类似紫米椰奶的概念,调味偏甜但香浓,是道非常有饱足感的
甜点。
饱妹说食话:
虽然价格比起定位在平民小吃的越南料理或许觉得稍高些,但透过店家提供的料理,感受
到料理食材跟细节上有用心烹调,让客人能吃到满心好味道,直觉合理!
又发觉到一间天母好店,食在开心,值得推荐!

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