餐厅名称：烟燻咖啡
消费时间：2015年/7月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台中市西区模范街1巷13号
https://goo.gl/maps/9mrfh (Google地图直连)
电话：04-23020813
营业时间：周一-周日: 10:00-22:00 周二公休
每人平均价位：100-200
可否刷卡：N
有无包厢：YES
推荐菜色：松饼派对
FB:https://www.facebook.com/Smokercafe13
强烈建议图文版:http://zavork2002.blogspot.tw/2015/08/cafe-smoker.html
介于美术馆商圈和诚品绿园道商圈位置的SMOKER烟燻咖啡，不仅地理上尴尬，让我不知如
何分类，初期对生意也有一定的影响。
毕竟处于一般人逛街半径之外，又在巷弄中，除非有什么过人之处，否则经营上肯定会遇
到困难。
但烟燻咖啡成功经营过来了，累积了一定的熟客。一起来看看此处有啥特色吧!
烟燻咖啡，明明是在不起眼的巷弄里，粉丝专页却累积了将近8000个赞...这一切其实没
这么容易。
租下了一整栋楼，在外墙上贴了大面积的木板，增加了质感不说，也处处能看到上一时代
的时间痕迹。
小巧的庭院，不仅巧妙地种了热带植物为整体画面增加生命力，也照顾了瘾君子的需求。
可以从许多小地方，发现这里的用心。
增加质感的木板墙
庭院不仅巧妙地种了植物为整体画面增加生命力，也照顾了瘾君子
内部一楼至少包含了三个风格
裸露天顶+露线吊灯+无障碍室内空间=>Loft风
木条贴成的墙面+窗外热带植物的绿意+落地窗带来的阳光=>南洋风
内侧西洋棋面地板+吧台单椅+非典型风扇=>现代设计风
以及两个视觉重点:
1.厚重大皮箱+老旧桌灯+木条墙面+窗外阳光=>年代冲突+悠闲惬意
2.面具+老电扇+上个年代的传统客厅=>年代冲突+回味怀旧
集各种风格的一楼
厚重皮箱+老旧桌灯+木条墙面+窗外阳光=>年代冲突+悠闲惬意
上个年代的传统客厅=>年代冲突+回味怀旧
烟燻咖啡的一楼就介绍到这，一起到二楼看看吧。
如果人不多，二楼一般是不开放的，通常作为展览空间或是活动场地，当然要事先预约。
就算是到二楼，也是喜欢作出新旧年代的冲突感。
照片中明显像是5-60年代的感觉，但对面空间却富有设计感，且画面井然有条。两相冲突
之下给人印象深刻。
整体画面井然有条，适合作为会议的空间
特别set过的墙面，有着很刻意的淡出效果
装潢就到此结束，该来看看咖啡表现了吧~
~照例的MENU~
烟燻咖啡的招牌-松饼派对
热美式咖啡($100)
刚上桌: 极烫，无法入口，只适合拍照打卡上传炫耀~
放置2-3分: 温度尚高，但以能安然入口。浓郁的口感，并有明显的可可香。虽缺乏尾韵
表现，但也算不错了。
放置5分以上: 可可香气随温度消失，浓郁口感尚存，但已不如数分前表现，且仍缺乏尾
韵。
近室温: 已呈现死苦，要加水稀释才好入口。
和大多数美式咖啡一样，最好趁热喝掉。
烟燻咖啡给我的整体感受，是装潢>松饼>咖啡
一楼各种装潢风格的混搭，让人印象十分深刻，主打松饼派对的作法也吸引了很多客户。
老实说，我对这里的第一印象，是两年前路过时看到吧台人员在外抽菸，那恰与店名相符
的一幕。
当时就想说，哪一天一定要进去里面看看，结果就这么混了两年，在外头抽菸休息的人也
早已不在了...
虽然咖啡表现普通，但是松饼派对小有名气，装潢更是有他的特色，我还是建议来品尝并
拍照。
地址: 台中市西区模范街1巷13号
https://goo.gl/maps/9mrfh (Google地图直连) 电话: 04-23020813
营业时间: 周一-周日: 10:00-22:00 周二公休
FB: http://www.facebook.com/Smokercafe13