[食记] 台北忠孝复兴 烤顶鸡 ─ 跟炸得一样酥脆

楼主: guessworld (奶油不飞)   2015-08-19 21:56:08
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店名:烤顶鸡 OvenMaru Chicken
电话:(02) 2778-3325
地址:台北市大安区复兴南路一段107巷5弄6号
营业时间:Mon~Fri:16:00~23:00, Weekend:12:00~23:00 (每月第二、第四周一公休)
消费日期:Jun 14 2015
念了好久的烤顶鸡,终于在某个大下雨的周末吃到了。
因为位置不算多,排队过号又可以回来再排的规则,让人永远不知会等多久。
后来发现现场等一下最快,因为有位置就先给在现场等的人,
加上现场非常热,大家都会去外面逛逛再回来。
有好几种酱可以加点,怕吃腻的话建议可以点比较没有过多调味料的鸡,
来加点配其他酱料。
粉红色醃萝卜。
解腻用的。
辣炒年糕,$149。
炒年糕中规中矩,味道还可以。
酱油烤顶鸡,$399。
烤顶鸡来哩,酱油口味有点微甜的味道,但不会特别咸。
外皮加了磨碎的玄米,吃起来真的很脆,像炸的一样。
内里的鸡肉很嫩又多汁,真的蛮好吃的。
带骨的份量很大,是一只全鸡,所以部位有腿有胸有翅。
可惜当天的沙拉早卖完了,真的吃个三块就腻了。
附上菜单。
那天三个人吃了一份全鸡加一份炒年糕,还算蛮刚好的。
本来要点两份鸡,一看到隔壁桌的份量,马上取消一份,实在太多了。
下次还会想去,想约很多人一起吃不同口味。

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