餐厅名称：A Cut Steakhouse
消费时间：2015 年 7 月
地址：台北市中山区中山北路二段63号B1（台北国宾大饭店）
电话：02 2571 0389
图多网志版本： http://orangeru.pixnet.net/blog/post/434392271
　（无音乐）
连吃了两年日式无菜单料理的生日大餐
最近真是疯狂的爱吃肉　　所以今年选择吃牛排
在到处参考别人的食记之后选择来国宾饭店的A CUT
虽然在美食版的评价很普通　　但还是想试试看ＸＤ
A CUT STEAKHOUSE就位在国宾大饭店的地下一楼
入座后先来看看菜单　　
我们用餐的时间是午餐　　所以有午间套餐可以选择
多方考虑之后决定吃美国谷饲400日自然肋眼牛排 460g （两人份）的套餐
A CUT 的水是要自己付费的　　水资 ８０／人
面包有两款　　原味及核桃
若吃不够还可以再续　　我比较喜欢原味　　
面包吃起来都蛮酥脆的　　核桃口味的口感一样但多了核桃味
香煎干贝
干贝吃起来很嫩也蛮多汁的　　不过只有一块吃的很不过瘾ＸＤ
法式洋葱汤
洋葱汤虽然颜色看起来很深但不会太咸　　味道蛮浓郁的
且上头一大堆的起司　　一同入口充满起司香
接着服务生送上牛排用的四款盐
燻盐、盐之花、玫瑰盐、竹叶盐
四款盐都有着不同的味道　　建议可以都试试　　看哪种自己喜欢
美国谷饲400日自然肋眼牛排 460g （两人份） ＄３７１８
今天的主食牛排上桌了　　牛排一上的时候就被服务生夹了分配到盘子里
份量是比这张图还要多的唷　　看公克数我以为不够吃　　但其实吃起来还算可以
之前在峇里岛吃了两餐的牛排后深深爱上了肋眼牛排
说什么这次也想点肋眼　　牛排吃起来非常嫩
牛排旁的蒜头烤的松软又香甜　　还有点黏牙的口感
看起来虽然有点生　　但还算可以接受
牛肉味吃起来不会太重　　味道适中且有些炭烤香味
尼加拉瓜龙虾尾 ＄７５８
另外多点的龙虾尾　　虽然不大只
但是吃起来还蛮多汁又鲜甜的　　虾味浓郁
炉烤玉米
配菜看起来有点空虚　　吃起来也算一般般
清蒸青花椰菜
吃完主餐之后　　服务生送上庆生小蛋糕
不过不太喜欢吃乾乾的东西　　所以这块我没有吃ＸＤ
伯利兹奶酒舒芙蕾
身为一个Gordon Ramsay的铁粉　　
看到甜点菜单　　二话不说当然就是点了舒芙蕾ＸＤ
吃起来跟看起来都跟我想像的不太一样　　Gordon的节目看太多了（误
有点类似烤布丁的口感　　且一大堆的糖块不太喜欢
奶酒的味道蛮淡的　　只有一点点而已
反而比较喜欢一旁的冰淇淋　　还看的到香草籽
栗子白朗峰　　吃起来普普通通
本餐花费一共5100元　　用餐的感觉还可以　　
餐点中除了甜点之外都蛮喜欢的　　
不过下次想吃吃看不少人推荐的168牛排馆　　
才能多多比较
以上提供给大家参考：）
A Cut Steakhouse
02 2571 0389
台北市中山区中山北路二段63号B1（台北国宾大饭店）