[食记] 台东 梨迦初走甜点餐厅

楼主: freshworld (糖果的复数)   2015-08-17 20:31:39
餐厅名称:梨迦初走甜点餐厅
消费时间:2015年/7月
地址:台东市卑南乡明峰村文泰路18号
电话:089-570577
营业时间:周二 ~ 周日9:30~18:00,店休日:每周一
每人平均价位:NT 40起跳
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:蜜香红茶霜淇淋、蜜红麻糬、初鹿牛奶优格霜淇淋
详细图文版:http://newcandies.blogspot.tw/2015/08/9.html
前阵子,朋友说:“我去台东的时候,要去离家出走吃冰喔!!”
听得我一头雾水,一问之下,才知道原来是间甜点店,位于初鹿牧场附近。
经由台九线,从市区往初鹿牧场方向,过叮哥饮料店的第一个红绿灯右转,
左手边会先看到初鹿邮局。
直走步行不到1分钟,即可见一栋绿色建筑在左手边,旁边有个超大停车场。
店外展示著伴手礼简介 & 每日限定霜淇淋(福鹿茶、初鹿牛奶、蜜香红茶、洛神覆盆子)
老板原先在外地打拼,后来想回乡创业,研发并推广台东在地农产品。
所以说“梨迦初走:凤梨释迦来初鹿走走”,就这样诞生了。
进门就受到店员们的热情款待,和外头的太阳一样炙热。
虽然这里价位偏高,但感受的到真材实料。
且伴手礼产品多元,从茶点、牛轧糖到茶包。
下手前,品尝一下他们的试吃品吧!超大器~
店家的人气商品是蜜红酥,
饼皮有着浓郁茶香,内馅由凤梨与洛神带出口感上的酸,搭配核桃果仁,整体口感清爽,
有别于一般的凤梨酥。
蜜红麻糬,外皮冰凉Q弹,红豆内馅不甜腻。
蜜红铜锣烧,外皮茶香较蜜红酥淡,同样包裹着红豆内馅。
蜜香红茶冰淇淋,茶香浓,有苦味但回甘,很清新的口感。
蜜香红冷泡茶,淡淡的茶香,不苦涩,十分顺口。
店员说,因为是冷泡,所以茶香不浓,反之,热茶的香气更为显著。
现场贩售的商品除了霜淇淋外,还有茶饮、咖啡、点心等,价位介于NT 40 ~ 120。
刚刚提到的试吃品都有卖。
店内坐位宽敞,有种在大草原奔跑的舒适自在感。户外座位区也挺惬意。
初鹿牛奶优格霜淇淋 NT100
标榜不添加乳化剂、香精、香料的霜淇淋,口感绵密,甜 > 酸,奶味香浓。
由于霜淇淋口味是每日限定,不同款,尝鲜就各凭运气啦!

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