餐厅名称：玻璃屋无菜单餐厅
消费时间：2015/6
地址 : 宜兰县员山乡隘界路154之6号
电话 : (03)922-9898
营业时间：11:30~14:00，17:30~21:00
可否刷卡：否
有无包厢：无
图文好读版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/426866813
PTT文字版:
传说中超难订位的玻璃屋，究竟藏了什么迷人的魅力？无菜单料理是哪些料理呢？绝对超
乎你的想像！
电话订位的时候店员会告知以下事项：
1. 需有留下两个人的联络电话，因为订位前两天会打电话提醒，若没人接则取消订位。
（毛毛还真的没接到...但看到立马打回去也是safe）
2. 无菜单料理价位有分1000、1200、1500，订位时须先决定。（感觉价位会变动，因为
看之前的文章没这么贵）
3. 饮料另外计费。
4. 不提供刷卡，只收现金，会再加一成服务费。
虽然听说很难订啦！但是毛毛前4天订位的也是订到了17:30的位子（平日），当天去也是
座无虚席。
开进去前看到旁边的房子有点傻掉...这不是玻璃屋啊你不要骗我！
哈哈别紧张，玻璃屋在里面～，外面有免费停车场，所以来不用担心车没地方停。
很大的庭院。
走进去后会看到这个表，订位的名字都写在上面。
餐厅有1楼和2楼，当时毛毛也没多想的就直接上二楼了。
每桌上面都摆有名牌，自己找一下直接入座，虽然我们才两人吃，但一样是坐大桌，他们
没有小桌子。
17:30太阳还没下山，挑高的用餐环境很舒服，整体环境超像来吃喜酒。
使用的餐具也都很“喜酒”。
坐定后没多久就开始上菜了，第一道菜是沙拉，里面有毛毛喜欢的海藻。
超大一盆！终于知道为什么不管几人坐都是大桌子了。
这道的食材使用很精致，干贝、四季豆，龙虾卵，整体好吃又开胃，虽然杯子有点没洗干
净...脏脏雾雾的><。
鱼翅汤
很犹豫要不要喝，知道我们应该阻止鱼翅的食用以防止捕杀，但朋友说 : "这应该假的啦
..."(你是在安慰我吧QQ)，就还是有点良心不安的喝了><(道德意识强烈)，汤头很浓郁，
好喝。
生鱼片拼盘
这....你确定是两人份吗！？也太多了吧XD
里面毛毛能吃的就鲑鱼、蟹肉棒和软丝了，鲑鱼和软丝都颇新鲜好吃！桌上有超咸的酱油
可以沾。很意外的是里面有“黑枣”耶！毛毛喜欢黑枣，是很健康的食物喔！
生鱼片新鲜度一般，鲑鱼还不错吃(毛毛也只吃鲑鱼的生鱼片XD)。
全生的虾子...虽然很新鲜，但强烈要沾酱油吃，不然真的会有点恶（自己吃了觉得恶，
想说应该只是毛毛自己不吃虾吧...就一样原味的方式塞给朋友，朋友整个恶到狂沾酱油
补味道，笑翻毛毛哈哈哈）
肥滋滋的虾子。(后面的人也差不多~已哭)
海鲜火锅
这锅确定是两人份吗？XD也太大锅了吧！刚刚的虾头也可以丢进去一起煮。
里面料也是丰富到夸张，有整只螃蟹、板条、高丽菜、蟹肉棒、海瓜子、蛤、杏鲍菇，满
满全是海鲜。
汤头超好喝！毛毛好爱这汤头，可惜海鲜汤含超高普林，就浅尝即可。
避风塘软壳蟹
炸物，微辣，还不错。
餐点上到这个时候我们已经快吃不下了，每道菜的份量都很大。
干贝饭团
里面的干贝是熟的且有调味过，外层的面团很像锅巴的口感，配上上面淋的味噌酱，超好
吃！
超爱这个干贝饭团，整个爱上这味噌酱。
解腻的醋饮。
猪脚也是好大一份，不只是盘子大，猪脚也很大啊！肉质还不错，一丝一丝的很好分割，
沾芥末吃比较不会太干，猪脚皮很酥很薄，好吃只是很油。
(此时胃表示 : 已阵亡)
好吃，但实在吃不下了好可惜><。
火烤龙虾
还来不及拿好相机店员就点火了，好在它烧很久。
很完整的一人一只龙虾，超有诚意不是一人半只，可以整只肉完整剥下来，品质还不错的
龙虾。
欸欸欸怎么还有菜啊！我们已经阵亡了啊XD
鱼很嫩没腥味，底下是脆脆硬硬的冬粉，店员说有脆肠但没捞到。
最后甜点是蓝莓果酱奶酪，还ok囉！
后来吃不下的通通打包，实在太惊人了这些份量。
晚上的玻璃屋很美耶 ! 很值得慢慢吃，待到晚上看。
我们离开离开的时候有别桌的客人跑来问我们：“两个人吃吃的完吗？我们7个人吃吃到
撑死XD”，立马提起我们外带的三大包：“吃不完啊XD”
＊＊整体小小评价＊＊
餐点都很精致，整体表现算中上水准，而且本来以为这种无菜单料理通常都会很抠，份量
可能就一点点之类的，没想到菜色超多，每到的份量也是爆炸多，一个人虽然1200元(是
的，以上你看到的餐点是1200元价位的)，但是还是觉得超值 ! !
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