餐厅名称:南非美食-台北店
消费时间:2015年/5月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台北市松山区南京东路五段66巷2弄5号
电话:02-2767-4522
营业时间:11:00–14:00, 17:30–21:00
每人平均价位:NT$600
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:南非英式鱼排佐国宝醋酱
官网:http://www.south-africa.tw/
推荐阅读图文网志版:http://cacharel1207.pixnet.net/blog/post/42207680
第一次来吃‘南非美食’,是爸妈带我们来的
为什么要特别强调‘爸妈带我们来的’呢?因为‘生性节俭+怕外食不卫生’,爸妈其实
很少去外面的餐厅吃饭
而能让他们一再回访的,就代表真的是间值得一吃的好餐厅囉^^
而我自己吃过后也觉得相当美味且有特色
所以后来有朋友邀约聚餐,我也推荐大家来这间餐厅,结果大人小孩都吃得不亦乐乎喔!
之前‘南非美食’主打经济实惠的‘多人桌菜组合’,所以很适合人数多时的朋友聚餐
但如果只有两三个人的话就比较难品尝到所有的特色料理
这次和老公回台湾在这附近觅食,老公看到‘南非美食”的招牌突然说很想念他们家的料
理,于是我们就进去啦
本来想说两个人很难点菜,没想到他们居然贴心的推出了‘双人套餐(NT$1,200)’
一共有七道菜呢(完全就是多人桌菜的缩小版啊)
如果有自己在家开伙的人一定知道两个人超难煮的,一次能煮四道菜根本是极限了(两个
人出去点餐也一样!)
但来‘南非美食’的话,两个人可是可以吃到七道菜喔~
而且从前菜的沙拉、浓汤到主食有鸡、猪、鱼、虾....,简直就是非常的营养均衡啊
虽然内容跟桌菜大同小异,不过还是来介绍一下大家‘双人套餐’的内容吧
1.南非法式橄榄油醋生菜沙拉
"顶级橄榄油及意大利陈年葡萄酒醋(巴沙米克醋)加上10多种香料调制而成的法式油醋沙
拉,最适合挑逗尚未打开食欲的老饕们。"(摘自官网介绍)
不爱吃沙拉的我,自从去意大利尝过balsamico(巴沙米克醋)拌的沙拉后就爱上这种吃
法了(笑)
而‘南非美食’的这道法式油醋沙拉更厉害,除了巴沙米克醋外还加入其他香料,吃起来
更开胃喔
2.南非法式海鲜浓汤
“马铃薯打泥做底,搭配新鲜海鲜,加上浓浓香纯牛奶,烹煮而成,口感浓郁香甜。”(摘
自官网介绍)
货真价实的马铃薯浓汤,还有淡淡的海鲜味,是道大人小孩都会喜欢的汤品!
我们还另外加点了这里的特色饮料‘Kaluka’,喝起来有点像偏酸的蜂蜜柠檬水
建议夏天来的朋友可以点一杯试试,解暑又开胃喔
3.南非德式起司鸡肉煲
“满满的马铃薯、洋葱、鸡肉,搭配口感滑嫩的香浓起司,味道非常浓郁的一道菜色。”
(摘自官网介绍)
喜欢焗烤的人绝对会爱上这道菜:满满的浓郁起士底下是炖煮的软嫩入味马铃薯、红萝卜
和鸡肉
虽然热量颇高,不过入嘴时那满口的起士香气真的会让人忍不住一直挖起来吃
4.南非古荷兰炖肉
“历史超过300年的南非国宴菜。白酒、南非香料、高丽菜或莴苣加上肉块入锅之后,完
全不加一滴水,慢火炖煮五小时,汤头就是甜美。”(摘自官网介绍)
被大家戏称荷兰版‘白菜卤’的荷兰炖肉其实也可以算是道半汤品
因为满满的蔬菜精华(高丽菜、红萝卜、洋葱...)经过长时间的熬煮,即使没有加一滴
水也熬成了一锅蔬菜汤
加上猪肉的香气,好适合拿来拌饭啊(笑)
5.南非英式鱼排佐国宝醋酱
“南非特有鱼产~深海银鱼,出没海域深达700米,南非美食小屋以酥炸料理将深海银
鱼肉质结实、滋味鲜甜的精华紧紧锁住,
佐以素有南非国宝美称的果肉醋酱,滋味酸甜果肉醋酱搭配鲜美多汁的鱼肉,口感就是合
拍!”(摘自官网介绍)
‘南非美食’的招牌菜之一,餐厅的logo就是这只‘深海银鱼’
银鱼的肉相当鲜嫩,加上外头炸得酥脆的面皮,一口咬下是两种截然不同的口感
再配上特制的‘果肉醋酱’,酸酸甜甜的滋味也是一道会掳获小孩子们的料理
6.南非西班牙闷鱼饭
“鲍鱼精熬汤汁、加上培根、南非香料与生米一起浸泡,让米粒充分的吸收海鲜的精华,
在撒入郁金香粉后直接烤熟至米饭出现锅巴。”(摘自官网介绍)
这道西班牙焖鱼饭我喜欢加上他们的‘特制印度辣酱’, 配上带有淡淡海鲜香气的鱼饭
真的会让人忍不住多扒两碗!
7.海大虾佐鳀鱼酱汁
这道之前没吃过,原来炸的香酥的海大虾连壳都可以吃
但这道菜最画龙点睛的部分当然就是淋在上面的‘鳀鱼酱汁’了,带点奶油味的香甜,让
炸虾吃起来清爽不腻
是的,就连号称大食怪夫妻档的我们两个吃完这七道菜也是饱到站不起来了
给大家看一下其中三道放在桌上的样子,是不是整个份量十足用料很实在绝对童叟无欺啊
!
(请不要介意因为在家里附近所以随便走出来的大素颜啊)
我们去的那天是周末晚上,不过整间餐厅居然只有我们一桌客人!
觉得这样的一间好餐厅很可惜因为没有广宣所以生意好像不太好,在这里推荐给喜欢美食
的大家喔
有机会的话相揪亲朋好友到这里聚餐看看,相信你们一定不会失望的