[食记] 【高雄】翠园粤菜餐厅-汉来大饭店巨蛋馆

楼主: elysium29   2015-08-12 21:50:43
餐厅名称:翠园粤菜餐厅-汉来大饭店巨蛋馆
消费时间:2015年/7月
地址:高雄市左营区博爱二路767号9F(汉来巨蛋会馆9楼)
电话:07-555 9168
营业时间:午餐1130-1430/晚餐1730-2130
每人平均价位:500+10%
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:流沙奶黄包
官网:
http://www.grand-hilai.com/restaurant/%E7%BF%A0%E5%9C%92%E7%B2%B5%E8%8F%9C%E9%A4%90%E5%BB%B3/
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图文网志版(无音乐)
http://jumptiger22.pixnet.net/blog/post/77033421
自从吃过添好运之后就开启了我的港式味蕾,因为人不在台北不能常吃到那焗皮叉烧酥,
所以就只好寻觅高雄厉害的港式料理阿!!
一入座服务生就送上厚厚一本menu加一张点菜单,如果来这种店功课没有做足够点起菜来
真的很头痛。
每样菜的价位也都不低,而且如果人数少来吃的话这样看起来可能点个三、四样就得要打
包回家了
我们只有两个人来,讨论了很久决定要点哪些菜来当第一次用餐经验,如果好吃才要再来
挑战,这时服务生才在补送上这份小份菜单,这就像是上帝突然出现救赎,佛祖突然显灵,我们
可以多点几样菜了!!!
但我在想有时候人多也是应该要提供小份菜单,毕竟有些菜其实只想浅尝不想吃得如此粗
饱阿~
这里也有推车,但推车是我们提出要求服务生才推上来,且这推车看起来太冰冷了所以感
觉现点菜色比较保险!
鱼卵蒸烧卖/4颗 $88 (中点)
这里小点是68,中点是88,大点为98,128。
烧卖味道其实没有特别让人眼睛一亮,但是看它鱼卵小颗小颗很可爱然后这烧卖就变得好
吃了!
上海小笼鸡汤包/4颗 $98 (大点)
看到菜名会很期待咬下去留出一堆鸡汤,但是没有这么夸大,就是流出些汤汁而已不过很
香,我不太建议沾酱食用,单吃才比较可以吃出原味汤包的单纯。
珍菇炒水莲/小份 $130
出来外食感觉还是要点道青菜来吃比较健康,平常不太会买水莲回来自己煮,趁机点些不同的菜来吃,吵得不油腻,很清爽脆脆的口感,下次会再点!
韭黄鲜虾肠粉$128 (特点)
肠粉是我妈妈很喜欢吃的一道菜,尤其食鲜虾的,所以我打头阵要先帮妈妈尝尝味道,
这肠粉很Q,不会像有些店是粉粉的口感不好吃,虾子也很新鲜很大只,
光是看它橘红色泽透出肠粉外就决定一定要带妈妈来尝这道了!
蜜汁叉烧酥/3块 $88 (中点)
相较于叉烧包我比较喜欢点叉烧酥来满足味蕾,外层烤的金黄油亮
咬下去就有满满叉烧馅料,好好味阿~~~
XO酱炒萝卜糕 $180
总觉得要点个主食来配,所以就点了萝卜糕,炒得很软,但是用叉子叉起来也不会马上散
光,XO酱味道很够,算是小辣,可能我刚好太耐辣,所以有点无法承受,只好猛喝汤。
酸菜蒸肥肠 $98 (大点)
这完全蒸的入味阿!好想马上入手一碗白饭来食!
上面的辣椒不会太辣,但我想也有可能是因为吃完xo酱炒萝卜糕的关系,
但是这肥肠真的是油滋滋好喜欢!
玫瑰鼓油鸡/小份 $190
其实有爬一下文,发现这里很推烤乳猪,但是我们就只有两人来挑战,
所以就点了这盘小油鸡来吃吃看,因为我很爱吃皮,这油鸡刚好皮多嫩Q又不会太咸,
可以再入手第二碗白饭了!真心好吃!!!
北菇炖鸡汤 $150
这一小盅150,让我不禁想起鼎泰丰的鸡汤,但是一样好喝阿!
而且香菇有两大朵,鸡肉也有一只鸡翅膀的分量吧,肉质熬煮的刚好软但又没有让鸡肉变
老,汤头鲜美好喝!
千层芋泥酥/3颗 $98 (大点)
甜点时间,这里甜点都是现点现做,所以会比较慢上桌,但是端上桌都是热腾腾的心情就
感觉很好。
芋泥酥烤的很酥,咬进嘴里会有满满芋头味,也还蛮好吃的。
流沙奶皇包/3粒 $98 (大点)
这流沙包光端上桌我就觉得他们圆圆白白的好可爱!!!
咬下去之后真的跟预期的一样,就是满满奶皇流出,无敌好吃阿!!!!!!!
整体来说很好吃,下次会再去挑战烤乳猪,当然这次吃好吃的下次还是要再点来回味阿!
这里因为是百货公司的关系,停车很方便,消费就可以折抵停车费,吃完后逛逛百货也算
是消化运动囉~

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