餐厅名称：好客 酒吧烧烤
消费时间：201508
地址：台北市忠孝东路四段98号11楼
电话：(02)8772-8832
营业时间：11:30-22:00
可否刷卡：可
有无包厢：无
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位于98大楼最高楼层的“好客 酒吧烧烤”
坐拥北市美景，也提供花式调酒
距离最近的捷运站是忠孝复兴三号出口
附近停机车得找巷子，汽车可能找mall特约停车卡方便
※开车不喝酒，喝酒不开车
[用餐环境]
约可容纳70人左右的空间，以神秘黑作底，很干净
以六人桌为主，98大楼顶楼，透明电梯明显
不过要等很久就是，毕竟每层楼都是热门餐厅！
一出电梯就是餐厅接待柜台，很快入座
生意相当好，八点左右整个客满
因为消费方式某一份套餐有啤酒畅饮
可谓越晚越吵闹啊....
如有机会坐窗边烧烤，风景绝佳
不过有惧高的朋友，还是坐靠室内好了XD
好客的烤炉是用炭火，good
虽然瓦斯炉也不错，但是炭火烤出来的总是卡香喷喷
[自助吧]
靠门口地方有一个正方形的自助吧
除了汽水机以外，还有果汁与无糖绿茶
有趣的是还有热咖啡奶茶机XD
科学面、棉花糖，芭乐有点暴露空气太久～略干
以及一个晚餐时段正要开始却空荡荡的莫凡彼冰淇淋
怎么要迎接晚餐客人了，冰淇淋桶子这么落漆
到大概八点半左右，冰淇淋有补货但是！太坚硬无法挖~放弃
[澎湖海鲜吧]
生蠔、凤螺、柳叶鱼、鲜鱼
(对~他就写鲜鱼我也不知道是谁)
从外观上，海产新鲜，鱼的眼睛与鳞片色泽都很OK
[调味区]
海盐(请小心洞口很大)、苹果烧肉酱
(是酱汁不是粉喔要小心)
辣味噌(一点都不辣，味噌很顺口不死咸)
好像还有七味粉，结果大家都在猛攻其他调味粉，冷落之
ps. 单独一人来店用餐，需支付150元开桌费
单独吃烧烤要多花NT150，我建议去居酒屋之类的即可(菸)
[帝王餐 NT888+10%]
附火锅或是生啤酒畅饮(选一)，结果我们没选自动变成火锅...
当我想起，火锅都开了...来不及了，怎么店员没问我们@"@?
对了，帝王参的帝王蟹脚不可续喔！
各种调味牛五花与牛小排
店家最引以为傲的牛肉系列
根据老饕朋友的鉴定，牛小排筋太多
可能自己牙不够威猛，所以咬不断对不起老天爷
倒是牛五花，肉质弹嫩，朋友觉得很好吃！
以下就是牛小排的软Q筋骨照，请戴上墨镜谢谢
柳叶鱼、大虾、白虾、花枝园、蛤蜊、坚硬如石的干贝
第一次遇到干贝整块结冰，砸人应该会黑青，嘿嘿
不囉嗦赶紧下锅，用餐限定2小时，1.5小时以内可点餐
店推鸡胸肉，因为鸡胸肉切块角度不一，很容易没烤全熟
建议搭配剪刀作检查XD 以免吃下沙门氏菌！
白虾味道不错，我很喜欢虾壳上已经有的调味
推荐桌上的芥末胡椒粉，好好吃，海鲜绝配
虾壳碳烤过后的咸酥香很诱人
撒点盐就无敌好吃了！
整个赢在炭火
虾肉不好离壳，不确定是因为品种还是？
默默被送上的火锅，高汤底味浓
玉米不甜，应该不是产季
香菇一朵，点缀得可爱，高丽菜颇甜
南瓜与芋头都很好吃，火锅表现还不赖，煮了两轮，战绩颇丰
结冰的帝王蟹脚，煮火锅最快熟
蟹脚的肉还蛮容易取出，剪刀嘎一下
就可以把肥美的肉挖出来吃，算甜，不错，可惜不能续XD
店家会赔死吧哈哈哈
值得一提他们家的甜不辣
是那种盐酥鸡摊油炸时候会膨膨得像饼干口感
所以咬起来特别带劲
蛤蜊几颗带沙，只好过个水orz...
不过当蛤蜊在炭火上展开蚌壳的瞬间很兴奋
就是size有点小XD 大概只比旯啊大一点
可能我们几个烤肉功力训练不足
柳叶鱼破掉在所难免....哎orz...
可能是我太早翻了orz...
香肠、鸡腿排、咸猪肉、羊排
羊排一份一片，本以为很巨大
上桌以后整个大笑倒地XD
你说说照片是不是很逗趣
ps. 羊排果然如服务人员所说，无骚味带点羊味，还蛮OK
香肠的肉丝纤维比较短，可能绞的很透彻
倒是鸡腿肉，虽然较为费时，但肉质有弹性，好吃
第一次自己烤生蠔，失败两个XD
因为放错面，结果他都不打开，加上炭火不足
生蠔死都不开口，在求救店员之后，突面放炭火上即可
果然那么瞬间有个迷你爆炸声，他～终于～开～啦！
是不是很成功你说说看！！！
味道新鲜带点奶香，还不错，难怪每桌都至少都有生蠔踪影
好客的猪肉系列：松阪、腊肠、香肠、咸猪肉、培根等
都让我这不吃牛羊的颇为满意！
咸猪肉切成长条状，五花口感更胜薄片
而松阪，不怕你吃的样子，都超大片@_@
不愧是好客人气王之一
[水果]
百香果好吃，最近产季，甜中带一点酸
烧烤后来两三颗做收尾，超棒的！这点我很满意XD
[棉花糖]
有棉花糖这件事挺不错，串在竹签烤
随着炭火热度，棉花糖缓缓地转成褐色...
外脆内软的口感，果然只有棉花糖才办得到XD
ps. 烧烤菜单有提供麻糬与炼乳/花生粉
麻薯口感好吃，炼乳非常浓稠，很特别值得试一下
ps2. 小心烤焦XD
心得表示：不要客气，火不大就直接勇敢要求加炭火
换网也是，直接讲，店员都给换
好客的服务基本上，就是让客人自己动手做快乐多
除非你询问服务人员，才会替你解惑XD
光是生蠔我就问了三次...没办法我是弱脚
漏单上错菜要留意，我们点三次~每次来都少一两样
如果来者不拒的朋友，我想不是啥问题XD