[食记] 新竹竹北 嗨,贪吃鬼法式点心

楼主: ancom (我也是个平凡人)   2015-08-12 17:56:16
餐厅名称:嗨,贪吃鬼法式点心
消费时间:2015.7.26
地址:新竹县竹北市胜利七街一段290号
电话:03-550-5290
营业时间:周二~周五 11:30~20:30
周六~周日 11:30~21:00
周一公休
每人平均价位:180 up
有无包厢:无
推荐菜色:生巧克力黑森林蛋糕
无音乐图文网志版:http://blog.yam.com/ancom/article/98127589
=======================以下纯文字版=====================
这天中午(下午)吃完西市汕头?的牛肉锅以后~
当然要来个下午茶,好好吃个甜点+聊天囉~
嗨贪吃鬼是有阵子很常看到有人介绍的法式甜点店
这在新竹其实除了法芙岚以外...还真的不太多这样类型的店(虽然也有越来越多了啦XD)
大部分的人都是好评~
所以我们就决定来试试看啦
不过...其实我整个没想到要先订位
一则是抓不准时间,一则是没料到生意非常好
所以我们来的时候是没位置的
现场候位要等一阵子~
不过想说都来了...就等吧!大热天的也懒的再找了...
(是说这天安排位置有点插曲,不知道是我们太奥客还是...恩...)
店面其实不大
这是前面的柜台+甜点柜
也有出喜饼喔~
但应该也是要价不斐...
蓝带的证书!
厨师小熊好可爱(整个放错重点XD)
应该是老板的蓝带厨师服~
很有世界感的时钟
也有贩售花茶,还有闻香瓶~
周末柠檬蛋糕、牛扎糖
玛德莲、费南雪
马卡龙,还有小小兵的耶!
各式各样的蛋糕~~>///<~~
不过基本上能点的甜点大概就是看当天有什么囉!
有的会补,有的好像没了就没了~
很缤纷的蜡烛~
需要的话可以直接买了现场庆生XD
好高级(贵)的茶具组阿.......
卖的茶叶是B&G的,也挺有名的
Menu
店名的由来
店内用餐低消180元~
平日有下午茶套餐的选择
各式各样的蛋糕照片,说真的还颇贵
不过不是想吃都有,还是要看当天准备什么囉!
也有咸派可以点
常温蛋糕
饮品类,算是满高单价的
上甜点囉~~~
这盘子还满精美的,全部放在一起很有气势啊!
百香果巧克力塔
中间的百香果果酱&慕斯偏酸,百香果的香气有带出来~
配上外面很酥脆的巧克力塔皮,整体味道搭起来还不错
不过不太吃酸的应该会觉得太酸XD
焦糖苹果慕斯
很清爽的一款蛋糕
只有下面的焦糖层有稍微甜一点
上面的苹果慕斯其实口味不重
生巧克力黑森林
这是店员推荐的招牌
有幸分到一口吃吃看
巧克力真的超级浓郁啊!!!!
巧克力控一定会爱的一款~
口感很扎实(不是海绵蛋糕喔),用的是苦甜巧克力
甜度刚刚好~还满好吃的!不愧是招牌~
本来还有点一个野莓巧克力塔
不过没有送上来
后来一问才知道...原来漏单了=口=...
而且最后一个也被别人点走了...冏...
只好改点别的Q_Q
柠檬塔
上面有糖渍柠檬片&一层柠檬鲜奶油~
剖面图有点丑,就不放了XD
他们家的柠檬塔其实不太酸
吃的到柠檬的清香,但是因为上面有鲜奶油,所以吃起来还是有甜味在~
塔皮还满酥脆的
整体吃起来很清爽,算是中规中矩的一款~

这是后来知道野莓巧克力塔没了以后改点的~(结果还是回到抹茶的怀抱XD)
这个抹茶蛋糕的组成还满丰富而且特别的
有抹茶香缇、抹茶达克瓦兹、柑橘果冻、冲绳黑糖慕斯、盐之花抹茶慕斯
侧面看起来就分很多层啦!
蛋糕本身的抹茶味还满浓厚的
抹茶香缇、盐之花抹茶慕斯跟抹茶达克瓦兹三种不同口感的抹茶
配在一起还满相得益彰的
中间的柑橘果冻跟黑糖慕斯跟抹茶一起吃还满妙的
不会很不搭,但是好像也没有特别合味:P
整体味道算是苦甜味,还不错吃~
原味冰酿苹果茶
里面还有新鲜苹果丁
感觉喝的到一点苹果果泥沙沙口感
除了苹果味道以外,还有一个形容不出还的香味耶~
不过这还满不错喝的~不会太甜,很香
连羊先生都说好喝喔!(难得他会称赞不甜的饮料XD)
这天侨位置的时候
我们表明说要等,服务生说有个10个人的订位他们要保留
这当然没问题,毕竟人家先订位了
这时候有靠窗的4个高脚椅吧台位置,服务生问我们要不要
但是...我们有5大1小(还有2个孕妇),而且他们不能加椅子
那试问剩下的1大1小...??
我们就问可不可以先坐,里面有位置再帮我们换
结果服务生说...他们希望坐定位就不要换了...冏...
好吧,那我们也只能放弃,因为里面有一个6人的结帐了只是还没走
再又等了20分钟左右以后,终于他们走了
但是但是..........服务生还是迟迟不带我们入坐
就看到两个人在窃窃私语,依稀听到说有3个人的订位,怎么办怎样的
终于在他们讨论了5分钟以后........愿意带我们入坐了
坐下来的时候咧,服务生又说...
"不好意思,因为等一下有个3个人的订位,可是因为你们等很久所以先让你们坐
但是我要拿走一张椅子"..............
解释一下,那个10人的位置,刚好一边是我们的6人,一边是靠墙的2人
我们说,要不要考虑请10个人的往内移,就会空出中间的位置
这样等下3人的也比较好坐,比较舒服
而且我们右边那桌2个人的也快结帐了
这样到时候我们只要挪过去就好
不过...服务生不采纳
其实搬走一张椅子也还好,因为沙发算大又有一个是小孩
只是认真觉得3个人的有点可怜,要挤在靠墙的角落阿...
有点囉嗦
不过我们有点不太开心的点是:
1.如果后面有还有3个人的订位,他们应该要提早考虑
而不是在我们等了20分钟以后
有点用施舍的口气说"因为你们等很久了所以让你们先坐"
然后要抽走一张椅子?!
2.实在是有点不太会随机应变阿...因为不是不能桥
不过也可能是我们被惯坏了
其他的店遇到的状况都是,先请我们坐,有比较大的位置再帮忙换阿...
好啦,没订位也只能认了
除此之外,入座以后,该有的服务是真的没少
(除了一开始有点顿顿的,水也没上饮料也等很久之类的...)
整体来说,贪吃鬼的巧克力蛋糕比较让人印象深刻
至于其他甜点就...还好啦^^"
没有特别让我惊艳就是了~
会不会回访?
应该是真的很想吃蛋糕,又有朋友约下午茶才会考虑了吧^^"...
真的是不便宜阿...

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