餐厅名称：[信义区] 彭园会馆 (忠孝店)
消费时间：2015年2月
地址：台北市信义区忠孝东路五段297号5楼(捷运永春站1号出口)
电话：02-2528-2122
营业时间：11:00-14:00；17:00-21:00
每人平均价位：(10人桌)$10,800、$12,800、$16,800、$20,800(需加一成服务费)
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：山苏松阪、富贵火腿
官网：http://www.pengyuan.com.tw/store/taipei/
部落格：http://ohyaohno7531.pixnet.net/blog/post/412684375
(无音乐好阅读图多)
彭园会馆属彭园集团内之一的餐馆，除此之外，还有彭园湘菜、湘8老
今年的尾牙，就是去台北馆的彭园会馆囉~会馆有包厢式也可以办喜宴活动唷~
这张就是我们办尾牙的实况转播，大家都开心得到处走动呀~这个包厢很不错，可以容纳
四张十人的桌子，玩游戏奔跑也没问题
10人桌上，每桌都有桌菜喔，加上甜点、水果，一共就有12道了，实在非常的丰富
第一道通常都是凉菜，这个满福大拼盘看起来各式各样的菜色都有，乌鱼子、醉鸡…
彩虹排虾，这虾子很大块，而且炸的非常好香酥好吃，这算是他们的招牌菜色
用深海里的大鲜虾和冰块一起慢速绞碎，再用手工压扁后，以中温油炸三次直到很酥脆为
止
左宗棠鸡，是用去骨土鸡腿肉搭配特制酱汁，和红色干辣椒以大火快炒而成~
这道菜是创彭园的彭长贵先生首创，因为吃起来很呛辣，很符合左宗棠的性格，他也很爱
在战胜后吃鸡
所以囉~这道菜后来也有人叫他将军鸡，在美国也因为被采访过，而因此声名大噪!!
山苏松阪，他们把山苏这样的野菜，处理的非常入味，猪肉也是薄嫩，入口即化，这道我
很推荐唷~
元盅浓汤三宝鱼翅，这种大餐厅的桌菜，理当都会有鱼翅这样的汤品，有这汤的加持，其
它的菜又变得更加美味
富贵双方，是彭园经典菜色之一，里面的火腿取自精华的腱心肉，再以桂花酱醃渍，外皮
则以豆腐皮包里起来
每一口都有酥软、甜咸的口感交织，确实在这十二道里的菜色，让我留下深刻的印象
蒜蓉蒸皇虾，虾子剥好了直接送入嘴很方便，但下面的板条就没什么吃了，觉得有点软，
没马上吃就烂烂的
樱花虾油饭，上面舖满了樱花虾，份量很足够，他们的油饭不会太油腻，大家接受度都很
高
珍鲍烩乌参，乌参算是海参中价格较高的一种，可食用的海参总共有四十几种呢~汤品里
很常见~
油淋乳鸽，由于鸽子肉不太常吃，所以迟迟不敢动筷子，这盘最后也剩的比较多一些
豆豉蒸海石雕，大一点的石雕鱼又叫梦幻鱼，因为他牙很利，在台湾不易钓到囉~个人觉
得鱼肉有点涩涩的~
蘑菇干贝全鸡锅，彭园熬鸡锅算是彭园的起家菜，这个全鸡锅当然完全不逊色，鸡汤很香
甜好喝~
美点双辉，有甜也有咸囉~咸的就是港式小点唷~照片上就可以看出它皮薄馅多，里面是包
虾子的~!!
另一个甜点是蛋塔，这个感觉比较像是现成的
美好的ending就是时令水果，就是柳丁和西瓜囉~西瓜好像不是挺甜的~
这些吃到完，也是色香味一应俱全，用餐环境我也觉得很不错，预订包厢式的场地很大
若是庆功宴、尾牙、活动、婚礼，都很适合，而且灯饰和地毯给人的感觉也蛮高级的
重点是，来彭园会馆的台北馆，搭车很便利，搭板南线到永春站1号出口，走路约五分钟
!!!方便吧~
地址：台北市信义区忠孝东路五段297号5楼(捷运永春站1号出口)
官网：http://www.pengyuan.com.tw/store/taipei/
电话： 02-2528-2122
营业时间： 11:00-14:00；17:00-21:00
消费方式：(10人桌)$10,800、$12,800、$16,800、$20,800(需加一成服务费)
推荐餐点：山苏松阪、富贵火腿