餐厅名称：Cosi O cosi阔喜窝义式冰淇淋
消费时间：2015年/08月
地址：台北市大安区敦化南路一段155号 (近忠孝敦化站)
电话：(02) 2771 5883
营业时间：12:00-22:00
每人平均价位：约200元
推荐菜色：开心果Speciale冰淇淋、水果优格冰淇淋
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图文好读版：http://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/299429525
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和上回介绍过的新加坡牛车水餐厅颇近，各国料理大多都吃得到，也是生活在台北城重要
的乐趣之一。这天吃到的Cosi O Cosi阔喜窝义式冰淇淋，也是从忠孝敦化站7号出口出来
直走，遇到大马路(敦化南路)过马路后右转，再直走。右手边看到波浪型的柱子就是啦！
这个夸张的柱式和色彩鲜艳的装潢风格，似乎让人想起巴塞隆纳(?)
阔喜窝除了义式冰淇淋外，隔壁的隔壁是义式餐馆，似乎是由一对短发的姊妹经营著。小
编小时候不太懂冰淇淋，觉得知名H牌已经是超级高档货了。后来在墨尔本的意大利街上
不经意吃到可以疯狂试吃(?)的Gelato店(其实我们本来是要去朝圣它隔壁的那间巧克力)
，从此就爱上了，在墨尔本的每晚都固定徒步去那儿报到。
冰淇淋有很多种，我们熟知的Ice cream，强调比较多的糖分与乳脂肪的香醇口感，因此
口味会比较重一些；而Gelato，乳脂肪含量不能超过8%(另有一说3.5%)，也不太打入空气
，因此吃起来比较天然、扎实，但可能就缺乏了乳脂的香味。Gelato这个字源自拉丁文
"gelātus"，意思是冷冻，早年在古罗马和埃及时代，由西西里岛的居民取高山的冰雪，
储存在地底下冷藏制成。
喜欢这一面墙，也和店家的三大主题：Sorbet、Gelato、Speciale相配合，看了觉得心情
很好。
这是另一面墙儿，是有附插座的唷！
菜单，冷冻柜里头的冰淇淋就区分成Sorbet、Gelato和Speciale三种，依次有不同的价钱
，多一球还折10元。Sorbet比Gelato的热量更低，因为制作过程不含奶类，自然也没有什
么乳脂肪，主要还是吃各种食材的原味。
另外还有外带盒装的价钱。
讲这么多冰淇淋的故事，不如直接来看看本尊吧！下图除了开心果口味是属于Speciale之
外，其余都是Gelato。牌牌上的PreGel显示这里的冰淇淋出自意大利第一品牌唷！
下图的水果类都是Sorbet。老板娘热情招待小编试吃了芭乐和芒果(试吃大概是冰淇淋店
优良的传统XD 让你不大有机会踩到雷~)，全部都好芭乐、好芒果，感觉就像是在吃真的
芭乐和芒果Orz
接下来看看实体吧~
1. 综合莓果+开心果=100+150-10=240元
综合莓果有着非常过瘾的冰凉酸甜，与其说是甜，不如酸还多一些，味道颇自然，随着扎
实的Gelato口感一步步袭来>< 开心果是今天的Speciale，据说是采用意大利西西里岛特
产的绿皮开心果，成本比隔壁棚的水果高很多喔！果仁的味道也是满满地在冰淇淋中了，
越吃越香~
2. 芒果+水果优格+咖啡=90+100+0-10=180元
因为小编决定得很干脆(?)，都没有要求试吃，因此老板娘很热情地主动舀一匙咖啡和芭
乐给我们~咖啡很香><水果类的我想不出什么形容词啦~你会觉得你就正在吃那样水果，只
是口感换成冰淇淋！
倒是优格，除了清爽的优格本身，还多了一种奶香。上网查了一下专门评比意大利冰淇淋
的文章，发现不同的温度下拌入优格粉，还能产生出不同程度的酸味与奶味...食材各种
组合的知识真是学也学不完呀QQ
吃完冰啦！心满意足地到门外洗手。特别的洗手槽，需要踩踏板才能让小孩喷水XDD
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食物：★★★★☆
气氛：★★★★☆
速度：★★★★★
服务：★★★★☆ 老板娘一个人忙进忙出，仍然相当亲切！
价位：★★★★☆
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台北市大安区敦化南路一段155号 (近忠孝敦化站)
Tel: (02) 2771 5883
营业时间：12:00-22:00