[食记] 台中 丰原排骨面店 在地人都吃这家!

楼主: ert230 (岚岚)   2015-08-06 19:43:34
餐厅名称:丰原排骨面店
消费时间:2015/7
地址:台中市丰原区向阳路153号
电话:04-25280300
营业时间:12:00~14:00、17:00~21:00
每人平均价位:90
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:肉排面
网志好读版
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这家在向阳路三皇三家对面,是一个铁皮屋搭的店面,
空间其实不算小,听说在地人会称向阳路排骨面之类的XD
本来是看到介绍才去的,后来听我们隔壁桌在聊天,
他们好像是在地人带朋友来吃,他说我们丰原人都吃这家,
所以我想说太好了我没有吃错(向阳路排骨面也是偷听到的)
店内不晓得为何说不要拍照,我整理照片才看到
价目表,卖的东西不多,听说卤蛋很厉害,
可惜当天我说要一颗卤蛋但老板没给我QQ
左边是内用点餐的地方,点好就自己找位置坐,
右边排队是外带的,生意真的很好!
排骨面(85)
上一次吃排骨面也是吃丰原的,但不是这家,
也是丰原人推荐的,所以在地人吃哪家真的不一定啊!
那这样一碗85好像是一般价格(我很少吃排骨面),
里面排骨酥很多块,而且真的有肉!肉还满嫩的唷
相信大家应该吃过几乎都是外皮没啥肉的排骨酥XD
面条是黄面条,我满喜欢的,不软烂有弹性,
排骨酥挺好吃的,不过这一碗对我来说有点儿油,
而汤头味道满重的,我只喝了几口,
肉排面(90)
排骨面更让人惊艳,一整块超大排骨在汤里欸!
个人觉得很大啦, 以这一碗90来说挺值得的,
排骨也够厚实,肉很嫩很好咬噢
骨头就黑黑的那部分,所以大部分都是肉!
那除了排骨不一样以外,这两碗好像没啥差,
另外他们的卤蛋是鸭蛋,好可惜我没吃到阿,
听到隔壁也说要吃他们的卤蛋,很特别之类
我觉得真的还不错吃囉,只是味道比较重些,
有经过的人可以试试,我是特地从潭子去吃的哈XD
作者: Maori (毛利)   2015-08-06 21:15:00
丰原人推这家,庙东里面的清水排骨酥面是给观光客吃的
作者: xyz1115 (随便啦)   2015-08-07 10:11:00
可是有时候态度有点...

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