[广宣] 台北东区 欧嬷柏林小馆 德国猪脚

楼主: dressingfrad (dressingfrad)   2015-08-06 17:55:55
餐厅名称:欧嬷柏林小馆
消费时间:2015年/7月
地址:台北市大安区忠孝东路四段181巷40弄22号
电话:(02)27753513
营业时间:10:00~22:00
每人平均价位:300左右
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无音乐图多好读网志版:http://goo.gl/74JY09
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因为身为烧肉喜好者,
所以也对德国猪脚有一种深深的爱恋,
想像到那油亮的光泽,口水就要流出来,
立刻手刀奔到 忠孝敦化站 
离市民大道也很近好停车
欧嬷柏林小馆
门口有早餐以及商业午餐的菜单
原本店名是贝贝熊柏林小馆
天气好可以坐在贝贝熊旁边一起喝一杯
店舖一半空间是贩卖面包 其实也就是哥德德式料理
以及欧嬷乌苏拉经典德式料理 都是姊妹店喔
右手边靠窗是内用区
左手边则是面包贩售区
店内走长形空间 也可用布帘隔开当包厢
最吸睛的当然就是新西兰艺术家 Flox 
在店内画出 德国熊以及台湾黑熊的彩绘图
色彩缤纷又可爱
也可以选坐在窗边小圆桌 边偷看贝贝熊屁屁这样(误)
位子是都还满舒适
墙上也有不同图案的贝贝熊
店内低消是150元 加收一成
但是没有限制用餐时间
没有限制用餐时间
不限制用餐时间 喔耶~ 很重要所以说三遍
例假日才有提供的德国周末早午餐 一次把香肠 扭结面包吃到
基本款沙拉和凉菜
平日11:00~14:00 提供商业午餐
单价在230~290之间 可加购汤品饮料甜点
一般美式餐厅常见的
意大利面
猪脚酸菜炖饭 海鲜炖饭 这里也有
特别的来囉 德国传统街头小吃
像是香肠芥末堡 土耳其移民餐
巴伐利亚肉排起司 感觉充满异国风味
德国阿嬷乌苏拉的煎饼 可以搭配咸的或甜的
店员建议点咸的 为何呢 等一下就知道
德国地方传统菜 有妈妈派
维也纳酥炸小牛肉排 老饕屠夫拼盘佐薯片
还有现做甜点 冰淇淋吐司
以及~来到德国料理一定要喝一下的
不管小麦生啤酒 白啤酒 樱桃啤酒 都可以很开心
平日下午14:00~17:00才有的下午茶套餐
点餐点 像是洋芋沙拉 起司肉排三明治 有附饮料
如果是想吃蛋糕建议直接单点比较划算
当然下午也有提供小小开喝服务
等上菜先逛逛面包店 首先跟满椅子小熊打招呼
有贩售扭结饼干 扭结面包 以及碱水面包
单价大概40上下
也有常温可以存放的欧嬷无麸质饼干
各种果酱 香料绿橄榄等等
每天直送面包 番茄面包
也有可以直接当午餐的三明治 生菜堡
最吸引人的还是咸水扭结面包啦
感觉可以挂在脖子上当大饼(误)
放着装饰感觉也很可爱
飘到蛋糕柜前
有三款起司蛋糕 焦糖核桃 青苹果蛋糕
莱因苹果派 提拉米苏
蛋糕本身都满大块
而且单价70~90 一点都不贵
也可以订制整颗蛋糕庆祝喔
也提供无麸质柠檬蛋糕 无麸质巧克力蛋糕
旁边就是生啤酒专用管 喔~好欢乐
回到座位上已经摆好加购套餐
番茄汤底酸味浓厚 洋葱 马铃薯 番茄都吃的到
面包有提供两种 以及三种沾酱
最喜欢扭结面包啦
烤热外皮有点脆里面超柔软又带有咸度
杂粮面包则是适合拿来搭配沾酱
德国黑森林柠檬啤酒 160
货真价实来自德国喔杯子也是冰凉凉
要说柠檬的味道 应该要说很稀少
毕竟原本也就是使用柠檬气水啊
就是走一个香香甜甜汽泡汽泡顺口好喝路线
(未成年请勿饮酒 喝酒不开车开车不喝酒 喝酒过量有害健康)
壮硕登场
德国路德威小麦生啤酒 500c.c 200元
一大杯高高上桌气势惊人啊
必须说...这是喝过最好喝的生啤酒!!
一点点 一点点苦涩都迷有!!!
心中默默赞叹不亏是德国 一边喝的很开心~
(未成年请勿饮酒 喝酒不开车开车不喝酒 喝酒过量有害健康)
德国香烤啤酒猪脚佐酸菜与马铃薯沙拉 半只 520
附上大骨头原装证明
两球马铃薯沙拉里面还有酸黄瓜
重头戏就是猪脚本人
半份大概有六块左右
有看到这猪脚皮吗
真的是...脆到一种境界
比最爱的烧肉还要脆 而且有厚度
根本就是吃饼干的等级啊
下面还有肥嫩油脂胶层
爱翻了这款
下方猪肉部分
则是像炖煮过的口感
够软又不会过散
一种猪脚可以吃到两种口感
也可搭配酸黄瓜 黄芥末 酸菜变化口味喔
柏林咖哩香肠佐薯条 280
粗薯条酥脆
淋上番茄酱 洒上咖哩粉的香肠们
香肠本身吃起来调味其实不会过重
皮脆肉馅则是有着淡淡辛香料感
小小一块边吃也很适合配汽泡式饮料
总汇时蔬磨菇煎饼 素 250
有着各式磨菇 节瓜 红萝卜 地瓜点缀
饼皮本身就像台湾吃的面浆蛋饼一样
是纯面粉煎的软软的那种 底部再煎的有点煎脆感
所以真的是要搭配咸的比较适合
有种熟悉感之外
地瓜红萝卜藏身其中也觉得很有巧思
鸡肉土耳其堡 220
很像是中式发面大饼的口袋饼皮
里面装满的是各式烤熟蔬菜
再淋上美乃滋洒上开味辣粉
有彩椒 醃辣椒
红萝卜切薄片烤熟这么甜第一次感受到
白花椰菜 磨菇 生菜
以及醃渍过的鸡肉片
吃这款重点不是在鸡肉
反而是在品尝各样蔬菜烤出的甜味
份量超扎实
而且一个堡里面把蔬菜纤维和蛋白质都一次吃到
也很适合外带拿着走喔
甜点时间到~
套餐加价购的甜点
还有洒糖粉印出小熊微笑脸庞
奥地利经典巧克力 90
巧克力海绵蛋糕中间夹层是甜甜杏仁霜
和杏仁霜杏仁果酱和在一起还不措
上方厚厚一层巧克力比较过瘾
peter特制青苹果蛋糕 85
最上方是糖霜
中间夹层进口青苹果泥苹果块以及葡萄干
本来怕太甜 但中间带酸的水果 和底层较厚派皮
意外的很轻松就吃光
整体来说 德国猪脚脆皮脆到翻令人爱
蔬菜餐点走炉烤健康路线很不错
生啤酒怎么这么好喝 而且不限制用餐时间

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