[食记] 台南‧巷木 Shamu。掰掰啾啾在这里~

楼主: Angello (*草莓*)   2015-08-06 14:06:30
餐厅名称:巷木 Shamu
消费时间:2015年/8月
地址:台南市中西区兴华街12-1号2F
电话:(06)228-8881
营业时间:11:00 ~ 22:00
图文版:http://ssag.pixnet.net/blog/post/42684290
巷木Shamu位于兴华街与万昌街的三角窗,
远远就看到掰掰啾啾在落地窗上跟你打招呼,
想不注意都很难啊~
掰掰啾啾真的很有趣,每次看他的影片都会捧腹大笑,
还有那个LINE的贴图也很搞笑~haha
巷木的室内空间很宽广舒适,设计简单大方,
这个位置的前前身是“吃咖哩”,那时期蛮常来光顾,
很喜欢吃咖哩的sauce,只是后来品质很不稳定,
到最后结束营业。
接着换成“小洁”后一直没光顾过,直到现在变成了巷木,
再度踏进这个环境总有一种熟悉感。
巷木的餐点有:火锅、Pasta、炖饭、Pizza、私房料理、轻食小点。
我们点了罗勒鲜炸鱼排意大利面(198)、西西里海鲜Pizza(198)、巷木风味脆鸡(100)。
其中一份主餐+79元升级为套餐,附沙拉、汤、面包、饮料任选。
罗勒鲜炸鱼排意大利面(198)
一端上桌就看见满满的金黄炸鱼排,看起来相当有份量。
罗勒意大利面的sauce觉得味道偏淡,酱汁如果再浓稠一点会更好。
鱼排炸得酥脆可口,鱼肉鲜嫩不干柴,不沾酱就很好吃了。
套餐所附的沙拉、面包、汤是装在同一个盘子上,
饮料选择热抹茶鲜奶。
抹茶鲜奶的部分稍微偏甜,不嗜甜的人可以提早告知调整。
西西里海鲜Pizza(198)
他算是薄片比萨,但又不会薄到像饼干,
饼皮是手工的,QQ带点嚼劲,起司给的量刚刚好,
拿一片起来还会牵丝,忍不住赶紧送入口中,
嗯~比萨热热吃最美味了!
海鲜的料有虾仁、花枝、蟹棒等,
料给得不少,以我的食量大概吃个2~3片就饱了。
巷木风味脆鸡(100)
这道风味炸鸡炸得不错,外皮金黄酥脆,
鸡肉鲜嫩弹牙,不干不柴,本身已经有调味,
不沾酱就很够味,沾酱是带有酸甜的黄芥末酱,
很适合各种炸物,搭配起来清爽不腻口。
巷木的地理位置接近台南市火车站,
附近要停车是比较困难些,可能要花时间找一下。
价格方面算是亲民,加上有足够的空间,
整体环境很适合团体聚餐聊天,这儿提供免费WIFI,
待整个下午也不是问题。

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