[食记] 台北市中山区-札幌一骑拉面 北海道高人气

楼主: bigsunny (sunny)   2015-08-05 16:44:01
餐厅名称:札幌拉面一骑
消费时间:2015年7月
地址:台北市中山区中山北路二段180号一楼
电话:(02)2596-5000
营业时间:AM 11:00 ~ PM 21:00
每人平均价位:180~250元
可否刷卡:不可
有无包厢:无
【无音乐图多多部落格】http://sunny3088.pixnet.net/blog/post/298341188
上次在骑车的时候,看到一个红艳艳的招牌。一骑拉面(?)
怎么会有这么特别的名字!
于是乎,就诞生了这篇食记。
本着好奇心的驱使,下班后跑来这里尝鲜,
听说这间拉面店是北海道的连锁店。
一进门有着大大的红灯笼,非常有气氛~
但是,他们居然把应该放在内场的保冰箱放在外面耶!!!!
好奇怪喔?不知道是不是里面没有位置。
但这样整体的美观都被破坏了......。
一碗拉面平均价位在190和250元做个区隔,不收服务费唷。
点餐的时候才知道,点一份拉面可以选择增加豆芽菜或是加面。
我还有稍微问了一下丼饭的分量,看起来食量小的女孩儿应该吃得饱。
但是这次就没有点了,因为我食量大嘛XDDDDD
桌上都有附水和酱料,有我爱的蒜蓉酱
这次两碗都点”浓味汤”,享受一下日本道地的风味,重咸啊!
最近身体不好,都不能吃这些类型的食物,但我好想吃啊~~~~~~~
●麻辣味噌拉面(250元) 附赠加面
红通通的辣油一整层浮在汤头上。
事实上我觉得还好耶,可能是味噌的关系稍微润了一下汤头的浓度,
辣味就比较压抑在汤里头。隐隐约约有麻麻的感觉,小辣而已。
而这个叉烧,超好吃!!!!!!!!!!!
不知道是不是因为我太久没吃这种叉烧,肉一点都不柴,很软嫩~~
而且非常厚实:D
而拉面的口感也很Q弹,咻咻咻的把面吸进口中,
面条沾附着味噌汤头的精华,浓而不腻,看来我太小看它了。
●味噌奶油玉米拉面(250元) 附赠加豆芽菜
叉烧、笋干、甜玉米粒、青葱和一大块黄澄澄奶油
另外还有附赠超多超多豆芽菜。
豆芽菜稍微可以减低一下我吃这么多的罪恶感,
但是也太多了吧!!哈哈!!
可口的奶油缓慢地融化在面条中直至汤头,感觉上整个汤头多了一分奶油香。
另外,原来只有麻辣味噌拉面有附半颗温泉蛋>______<
为什么呢,我也好想吃温泉蛋喔~~~
整体而言,回访率大概70%
东西是不难吃,但是老实说不知道为什么在等待餐点的同时
都会有股油烟味飘散在店内。
加上我仍旧不懂为何要把放在内场的器材摆在外头,
好像不是特别讲究装潢。
拉面对我来说,吃多了真的会腻
除了肠胃会觉得油油的之外,味蕾好像也会有点麻痺XD
很佩服日本人能够将拉面吃到精光~
这样浓郁的汤头我还真的有点受不了。
作者: purin3333 (小波)   2015-08-05 21:38:00
他的油烟味是因为麻辣味增的配料好像会先炒过

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