餐厅名称：万马路料理餐厅
消费时间：2015年/7月
地址：虎尾镇四维街53号
电话：05-6333275
营业时间：11：00-20：00
每人平均价位：200-300元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：辣炒年糕
图文网志版：http://aso092201.pixnet.net/blog/post/366319410
上个月底与同事去吃韩国料理
听说韩国料理的口味偏辣
尽管如此，这间餐厅的口味相当特别
就算辣也是辣得恰到好处
不由得让我连吃了好几碗
这家餐厅在虎尾，它有一个特别得名字
叫做万马路韩国料理餐厅
餐厅位于虎尾家乐福附近
这个区域以住宅区为主
停车也是蛮方便的
点完餐后，餐厅马上送来了几瓶冰凉的开水
为稍后偏辣的韩国料理稍作准备
而这装着冰凉开水的容器，写着韩国字及涂鸭
感觉还蛮有异国风味的唷
接下来是一盘又一盘看起来精致又可口的小菜
这里的小菜有萝卜干、泡菜等，都是免费提供的
只是它并没有专属的取餐吧台
所以大部分的人还是适量酌取
而小菜的口感吃起来都有点偏辣
有些人已经开始在灌喝冰水
餐前的小菜正好为稍后的料理热身热身
在享受小菜的好风味，聊聊工作与生活的趣事时
不知不觉地，第一道菜就来了
这一道菜也是唯一没有辣味的参鸡汤
虽然没有辣味，口感还是蛮特别的
它的鸡炖得实在软烂，入口即化
而它的汤相当回甘，喝了一口就再来停不了
接下来是一道叫做“豆腐汤”的料理
这个豆腐汤跟大家一般的豆腐汤实在是天差地别
因为这豆腐并不是常见的大块清豆腐
比较像是稀释过的铁板豆腐或麻婆豆腐
看起来像是可口的佐料，但是拿来当汤喝实在有点吓人
而我那吃习惯辣味的同事喝起来还是蛮自在跟享受的
真是让大铭相当佩服呀
接着是我最爱吃也是最期待的石锅拌饭
凡是造访过的餐厅，只要有石锅拌饭的选项
那一定是我必然的选择
而这里的石锅拌饭跟之前吃过的其它餐厅比较不同的是
它的辣椒酱跟要拌的料理是分开的
可以依每个人对于辣味的接受度加下去调味
于是，我试着一汤匙一汤匙地加
每拌完一次就试一下口味
想不到竟然把所有的辣椒酱都加完
而吃起来并不会觉得辣到受不了，反而觉得蛮痛快的
接下来这道料理，冷拌面，也是很受好评
尤其现在天气热，将面条冰镇
搭配小蕃茄、黄瓜、蛋黄等入味
吃起来有点像凉面
而且比凉面更有一种透心凉的畅快感
韩式炸鸡从颜色看起来似乎辣得有点让人害怕
实际上吃起来既香酥又可口
美好的风味实在难用言语来形容呀
另外，这道料理似乎有经过去骨的处理
从头到尾都没有吃到任何的骨头
实在令人相当惊喜
最后，让人印深深刻的就是这道辣炒年糕
这样的料理，我还是第一次见过
看起来相当新奇
而这道料理要吃之前还要经过挠拌
所幸并没有抢著第一个吃
不然直接挖起来吃可就闹笑话了
经过挠拌后的辣炒年糕看起来就更加可口了
配起饭来必然很下饭
如果直接吃的话，藏在它下面还有一起下起炒的方便面
软软的碎蛋与年糕，配着香味四溢的方便面一起入口
实在是难得的享受呀！
经过这次韩国料理的体验
让我觉得其实韩国料理并没有想像辣
一开始也许不太能够适应
建议可以先忍住少喝水
吃几道料理之后，就会很习惯了
如果一开始忍不住狂喝水
很快就会有饱足感
后来的几道美味料理可能就无缘下肚了
就想勉强吞下去，美味的感觉也会大打折扣唷
那实在是很可惜的事唷！
万马路韩国料理餐厅
虎尾镇四维街53号