餐厅名称：协民隆 Seminar
消费时间：2015年8月
地址：台北市大安区辛亥路二段135号一楼
电话：02-2738-5222
营业时间：不清楚 用餐时间都有开吧....
每人平均价位：350-1000 需加一成服务费
可否刷卡：可
官网：https://www.facebook.com/pages/SEMINAR/525655097448464?sk=timeline
最近心情烦闷想吃大餐
就决定去吃每次经过都觉得很好奇的西餐厅协民隆
门口有摆放菜单 也有标明价位
觉得套餐价位跟内容跟西堤有点像 也有比较高价位的牛排
最后我选了算是菜单里比较中价位的鲑鱼排套餐 580元
汤的部分我选了素的南瓜浓汤
http://imgur.com/vAW9qlE
甜甜的很好喝 汤里还保留一些南瓜块
证明真的是用南瓜熬煮的吧 也增加了口感的变化
看到一人两个小餐包时开始觉得会很饱....
http://imgur.com/JnGA0Ma
有奶油跟油醋酱两种可以沾取
http://imgur.com/zcUnvnm
餐包烤的热热的 有一点烫手
沙拉的部分 生菜非常新鲜
不会在边缘看到菜红红的(我很讨厌看到红红的生菜)
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冰冰凉凉 上面洒有起士丝
没有凯萨酱或千岛酱那种肥肥热量很高的酱汁 是比较清爽的沙拉
前菜的鸡翅是甜甜的酱烧口味的样子
中间有水煮洋葱丝 个人觉得如果是凉拌生洋葱丝应该会更好
http://imgur.com/YcrvgOT
吃完前菜其实就有六分饱了
餐前酒的部分我不懂酒 只觉得是好喝的气泡酒
而且有酒真的有种很正式的大餐感 哈
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主菜是鲑鱼排
http://imgur.com/lpFDckm
鱼排上方有胡椒玫瑰盐、下方有黑胡椒酱汁
跟柠檬汁可以沾取http://imgur.com/oD6cT3P
鱼排本身非常新鲜 分量很大
单吃或是搭配三种酱汁都很好吃 一鱼四吃觉得用餐很忙 哈
配菜的部分 觉得在焗烤番茄上方的马铃薯泥很特别
好像还有烘烤或是炸过 脆脆的口感 是比较少见的做法吧
吃完主餐其实已经非常饱
然后店家会拿两种蛋糕给我选 有柠檬起士跟巧克力
我选了柠檬起士 是清爽的轻乳酪蛋糕 蛮好吃的
不会有冰很久乾乾硬硬的口感
蛋糕盘上还有可爱的流星装饰
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抹茶欧蕾的部分 本来期待是微苦的 但对我来说有点太甜
不过还是觉得是好喝的抹茶欧蕾
茶味跟奶味很平衡 不输咖啡厅单点的饮料
http://imgur.com/KeynfIx
一般店家通常只有主菜很棒 附餐汤或沙拉、饮料、蛋糕都普通
协民隆的餐点每一样都感觉很用心 不会有餐点之间落差很大的感觉
服务的部分不会有连锁集团的制式感
整体来说很满意 觉得节日 像是这个月的父亲节或七夕很适合来这边用餐