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dtmsimon (奔驰级电冰箱)
2015-08-02 09:22:36图文版:http://www.dtmsimon.com/2015/08/033135658.html
消费日期:2015/03
( http://goo.gl/wU2xeE )
你有去过欧洲吗?你有在古堡庄园里面用餐的经验吗?如果没有，那今天
冰箱介绍给大家这家餐厅就满推荐大家去的!
( http://goo.gl/1xPj1F )
飨悦花园会馆位于桃园市芦竹区，国道2号青埔交流道下，约莫10来分钟
车程即可到达。
( http://goo.gl/N3oQxS )
餐厅采全预约制经营，因为顾及顾客权益，所以非预约消费来宾不提供
餐厅任何消费性服务。
( http://goo.gl/8rALYs )
因为我们是预约来宾，所以可以在园区内自由闲晃拍照，享受不用出国
就能徜徉在欧式古堡庄园中的惬意。
( http://goo.gl/iXUNNI )
园区中这台也是货真价实的马车，我想在这边办婚宴的新娘应该都会很
开心，享受一日公主的难得回忆。
( http://goo.gl/eIPGh7 )
因为这里是许多北部人举办婚宴的首选之地，店家也精心为新娘们准备
了这间超级古典梦幻的新娘房，让新娘子在婚宴过程中作为更衣及休息
之用。同时，这间房也是许多时尚杂志做为拍摄背景取材的地方。写到
这里突然觉得自己很对不起老婆，因为我们结婚的时候新娘休息室只是
一间很像后台化妆间的地方XD
( http://goo.gl/zEyyBG )
用餐区有外场也有包厢，因为采预约制不接散客，所以桌椅配置都以大
圆桌为主。接下来，就跟着冰箱来看看当天我们一行人吃的餐点。至于
价位，先卖个关子，文末再公布给大家知道，大家边看可以边估价喔。
( http://goo.gl/R3ebSS )
首先是凉菜，吃过无菜单料理的朋友应该都有经验，常常都被第一道冷
盘的排场吓到，来到飨悦吃饭当然也是一样的情形。
( http://goo.gl/edgmDi )
卤蹄膀冰镇后切薄片，淋上蒜蓉酱汁口感弹牙又对味。
( http://goo.gl/z12zeV )
自制五谷起司片，吃得到牛奶的香纯同时谷类在嘴里咀嚼也是香气逼人。
( http://goo.gl/PbIYLA )
新鲜百香果搭配小干贝，酸甜的口感相当清甜开胃喔。
( http://goo.gl/1Kzqld )
( http://goo.gl/7CnPUD )
鲔鱼及旗鱼生鱼片，新鲜弹牙。
( http://goo.gl/BFVZDQ )
大尾新鲜金鲳鱼，一半用来做生鱼片吃，厚切吃起来口感最佳。
( http://goo.gl/iOdshr )
三品生鱼片的橙色都相当得不错，金鲳鱼生带皮一起吃相当脆口。
( http://goo.gl/Zt9mhz )
莲实梅渍小番茄虽然看起来不起眼，但是作工实在繁琐，需要一颗一颗
剥皮之后才能下去醃渍。上菜前再用手工一串一串将帘子跟番茄串起，
真的相当费工，但是口感也相当棒!
( http://goo.gl/TQHAqx )
橙汁干烧大虾佐锅巴
( http://goo.gl/5gq90x )
菜肴上桌之后，只见服务人员拿起小锅将橙汁酱淋下。
( http://goo.gl/XZa2HO )
因为食材底下铺满烧热的黑石头，所以酱汁一下接触到滚烫的石头瞬间
香味四溢，滋滋作响。
( http://goo.gl/TBaM3U )
酥炸后的大虾肉食Q弹爽脆，搭配酸甜的橙汁，清爽的口感让人瞬间感觉
来到海边一样清凉。
( http://goo.gl/V8An6o )
白灼海螺佐梅汁冻，也是一道看似简单却好像很厉害的料理。
( http://goo.gl/DQ6MAE )
每个海螺白灼之后将螺肉取出，搭配脆瓜一起放回壳内，并用柳橙当作
容器，非常别出心裁的配置。
( http://goo.gl/WtmJwz )
大盘边还有这一条用美乃滋画出的龙当装饰，厨师摆盘装饰的功力真的
很强!
( http://goo.gl/t0JoMf )
和风沙拉佐糖丝看起来也很厉害，光上面那个糖丝冰箱觉得自己可能一
辈子都做不出来....(思考....)
( http://goo.gl/nOgh5C )
药膳全鸡汤，这款鸡汤虽然以中药入菜，但是香醇的汤头喝起来不燥热，
冷冷的天喝上一碗，整个身体都暖了起来。
( http://goo.gl/2Bz1Et )
鲜果干贝沙律
( http://goo.gl/kT9fl1 )
有点像凤梨虾球的作法，下面垫有西瓜、奇异果以及甜菜跟挖成的球。
( http://goo.gl/90P5Jq )
烤蒜香战斧猪排
( http://goo.gl/uzOPZJ )
说真的，这到料理的出场方式实在让人觉得叹为观止，这样出场的烤猪
排真的我还是第一次看到!!(大惊)
( http://goo.gl/6ZAYjD )
醃渍入味的烤猪排，因为醃料有糖份的关系，所以骨头比较少肉的地方
考完会略显焦黑，但是无损风味。
( http://goo.gl/XWYLYG )
猪排肉虽然切得略厚，不过口感相当软嫩，刚咬下时还有微微的肉汁渗
出，调味也很适中。
( http://goo.gl/g8A8zG )
那一开始我们不是只有吃了半伟大金鲳吗?剩下的一半瓮回去厨房片成涮
片，搭配其他食材我们就要来煮火锅囉!
( http://goo.gl/ATWlCi )
锅底是现在最流行的纯豆浆，将各色火锅料、鲜蔬及鲜鱼入锅，喝得到
豆浆的香醇，也同时尝到食材本身最天然的鲜美。
( http://goo.gl/6UMhlN )
这个是古早味蒸芋头，听说是店家的独门料理，也是当天让我相当惊艳
的一道小吃。
( http://goo.gl/gZwdrt )
芋头上头覆蓋特制古早味肉燥入锅蒸炊，上头的一小片香菜既美观又有
一点提味的功能。
( http://goo.gl/xOJfyE )
本以为这个会是像芋头糕那样的料理，没想到筷子轻拨一看，不得了，
原来眼前这一大块芋头，是用小芋头丁慢慢堆砌起来的，真是费工。
( http://goo.gl/dyv6KS )
最后的甜点是红豆汤佐烤麻糬
( http://goo.gl/jrRLKG )
麻糬用竹签串起，稍微烤过，白白的麻糬上面有微微的棕色，看起来就
颇可口。
( http://goo.gl/8C2Etz )
红豆汤甜度适中，豆子已经熬制到整个化掉。绵密的口感相当好喝，也
可以把麻糬拿来沾著吃，味道也很棒!
最后，就是一开始请大家猜的价位囉。以上面这样的餐点，一桌10人来
计算，各位觉得他应该值多少?
冰箱不说大家可能不相信，因为当天冰箱也没猜对，然后知道价钱差点
从椅子上摔下来。这样彭湃的一桌，在如此高级的环境用餐，竟然一个
人只要
800元!!
800元!!!
800元!!!!
因为很震惊所以要讲三次!!!
是的，这一桌真的只要8000块，其实有时候实际的消费，真的比我们在
门外想像来得划算。餐点部分算是相当真材实料，如果有兴趣来这边吃
吃饭，感受一下在古堡用餐的感觉，那就赶快拿起电话预约吧!
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本文照片以SONY A6000拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!
店家资讯:
飨悦花园会
338桃园县芦竹乡大竹北路173号
+886-3-3135658
营业时间:11:00~14:30/17:00~21:00
付款方式:现金、刷卡 服务费:10%
停车方式:自备停车场 停车难度:易
官网:http://www.merrymusical.com.tw/ ( http://goo.gl/750s27 )
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