[食记] 台南 法乐祺糕点

楼主: medea0926 (R鷢nede)   2015-08-02 02:06:20
餐厅名称:法乐祺糕点
消费时间:2015年/7月
地址:台南市崇学路137号
电话:06 2891268
营业时间:1000~2200
每人平均价位:25~250
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:柠檬塔
图文网志 http://youseenosee.pixnet.net/blog/post/111572671
这次回台南发现珍珠工坊收了 改成一间卖法式糕饼的店面
位置就在崇学路mos对面
而且老板们好像也是说法文的人
原本想和朋友一起来
大家都没空 我就自己来试试看囉
这天我到的时候已经是中午时分
他们有午晚餐的套餐
通常就是一份咸点搭配饮料 豪华一点的就是再搭个甜点
(如菜单)
套餐类
店内也有展售一些面包和各式甜咸糕点
我很偏心的只拍了甜点展示柜
很贪心的我点了180元的套餐 可以选一项咸食、甜点再搭配55元以内的饮料(超过补差额)
海鲜乳酪咸派
内用的话可以请店家帮忙把咸食加热
内用的座位区就像以前粉佳那样 到现在好像都没什么变动过
呃 非常“简约”拉
以前热带植物消失了,变成大图输出的一些法国风景图片
「法式」这两个字对一间店来说,有时候是加持,有时候是沉重的负担
这里找不到想像中法国的样子,偏偏台湾人似乎很吃那一套
唯一比较沾上边的是个穿着女仆装的外场妹妹
但裙子太短,应该不太方便工作
除了视觉上比较难以和法国产生连结
其他就还满有传说中洋人的随性
譬如不专业菜单
老板娘是台湾人,但菜单没写清楚套餐内的甜咸点有没有限多少以内,老板娘就让我随意
挑选。
食物的味道呢?海鲜咸派虽然没长得很精致,但味道还不错
里面竟然出现了蛤犡虾仁之类
没很漂亮的柠檬塔了,可以拿几分呢?
柠檬塔
我吃过的柠檬塔不多
只吃过星巴克、台中的米法、柠檬洋菓子、Paul
就这几家比较起来,我觉得法乐祺的柠檬塔可以跟柠檬洋菓子并驾齐驱
米法的虽然好吃,但多吃几口就腻了
法乐祺和柠檬洋果子的味道浓郁(包括那种酸感)
却能让人舒服地吃完整颗而不厌倦它的味道
比较可惜的是,法乐祺上面那两片柠檬好酸喔 >"<
Paul的柠檬塔除了味道上有一定的水准,在视觉上也漂亮很多....
(价格也惊人很多就是XD)
要离开的时候我还多带了一个牛角可颂
我觉得比Paul的油一点 可能要加热会比较好吃吧?
有机会还想试试其他水果塔
整体来说,我觉得店家可能还要再做一些调整
包括整体气氛营造还有商品造型的精致度
他们的产品不算低价位
可能要再多对愿意花这个钱买糕点的消费者多做一些研究
餐具的部分如果准备瓷盘和金属刀叉会更好
一方面环保 另一方面受到旁边大楼影响室内用区的风很大
今天我吃到一半,盘子和剩一半的柠檬塔的差点被吹走......
下次有机会再跟朋友一起去试试其他甜点好了
不知道他们的巧克力喝起来怎样......
作者: smilehuc (安静 )   2015-08-02 15:50:00
台中那间店是叫法米唷!

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