[食记] 新竹京龙港式饮茶

楼主: yunso (osnuy)   2015-08-01 13:27:28
餐厅名称:京龙港式饮茶
消费时间:2015年/7月
地址:新竹市东区食品路451号
电话:03-562-0204
营业时间:平日11:00-14:30、16:30-20:30;假日11:00-20:30
每人平均价位:300~350
图文无音乐好读版:http://fatmuift.blogspot.tw/2015/08/blog-post.html
我妈在网络上看到京龙港式饮茶的团购优惠券,又听同事说这家不错,便买了几张带我们
来试试。
我很喜欢吃港式食物,点心、茶餐厅的都爱,在新竹我们家习惯去珍香,虽然几年前师傅
换了之后口味没有以前好,但新竹其他港式饮茶目前吃到的都颇失望(不过近几年港式饮
茶越开越多,还有很多家没机会试试),因此这次看到这家在网络上也看到不少好评,非
常期待来试试。
这家的菜色很多样化,不只侷限在点心,茶餐厅的餐点也有。
蜜汁叉烧包
这家的叉烧包我妈不喜欢,她觉得吃起来猪肉腥味很重,我倒是觉得还好,只是馅料不多
,不会很甜,而皮不像以前吃的港式叉烧包这么松软,还可以接受但不算好吃,不值得点

腊味煲仔饭
以前在港式餐厅或香港吃的煲仔饭份量都比较大,价位比点心类高不少;而这家的是采低
价位,份量也是“点心”的大小。
这的煲仔饭可以说是我目前吃过最不好吃的,酱汁的味道不够且腊味没有入味,吃起来偏
油,而锅子虽然是热的但是跟一般的煲仔饭不同,比较像是饭和煲锅分开加热后组合的,
所以也不用期望有锅巴(虽然我也不喜欢吃锅巴)。
鲜虾肠粉
这道印象不深,就普普通通,吃吃无妨。
大地鱼云吞汤
他们家的云吞还可以,料不是非常饱满,但没有肉腥味;汤偏咸。
冰火菠萝油
这道我就没吃到了,是因为我哥非常喜欢吃菠萝油而点的。就外观看起来,面包不够热(
已经上桌好一阵子,奶油还是完全没有要融一下的迹象;而他们的菠萝包跟一般不一样,
是用菠萝酥皮。我哥说吃起来还可以。
烫青菜
除了酱很咸外,烫青菜只要不会烫得太软烂,应该都算可以接受吧。
腊味萝卜糕
这家的腊味萝卜糕软硬度和味道吃起来就觉得跟一般的港式萝卜糕差不多,安全牌。记得
以前吃过最喜欢的是珍香的,入口即化且满满的香气。
雪山叉烧包
一看到这的外表,一定会想到添好运的招牌菜酥皮焗叉烧包,所以也难免会比较一下...
这家的馅料较少,味道还可,但酥皮不够苏。个人觉得如果想点,还是回味一下添好运的
就好。
鲜虾腐皮卷
这道馅料包的很扎实,味道不会过咸,不过吃起来像是炸春卷馅的味道。不过这家的炸物
都吃起来非常非常油,除非喜欢一咬下去油会溢出的口感,不然非常不建议点他们的炸物

京龙虾饺皇
我哥算是对吃比较不挑的,但当我俩一起咬了这虾饺的第一口时,不约而同的看着对方,
他问我:“妳觉得怎样?”我毫不犹豫地说:“这绝对是我吃过最难吃虾饺排行榜第一名
。”
其实在夹起虾饺的时候就暗叫不妙,因为皮一夹就破,夹不太起来,吃来果然软烂;而馅
料是虾碎肉加荸齐,可能我少见多怪吧,总觉得虾饺要有点虾味、至少放一粒虾仁。但这
是非常不合我们口味就是了。
吃到这,虽然说不上来为什么,但总觉得这是一般市面上非常常见的冷冻食品加热,听我
妈说京龙港式饮茶之前是专门生产港点的,现在自己出来开饮茶店,那也难怪吃起来有冷
冻食品的感觉。我相信很多港式饮茶店也都是由厂商提供材料,也不太奢求师傅自己做,
只能说这家的货源是我吃过最不喜欢的。
黑糖马来盏
还记得上面提到的冷冻食品吧?这道的外表让我觉得:嗯,应该就是了吧!
跟我预期的真的长得不太一样,不过幸好味道还可以,虽然不够香、热、松软。
鱼翅饺
因为用餐至今大概两周了,对口味的印象已流失许多,但我记得这很安全,可以点。
蟹黄蒸烧卖
我点这道的时候,我妈说有看到网友写这道很雷,但吃点心怎能没有烧卖呢?吃了这么多
道,我想标准已经放很低了,再不喜欢应该也不过虾饺皇了。
的确也是有冷冻食品的感觉,但幸好猪肉没有腥味,光这样已经过关了(香港的添好运烧
卖就是可惜在猪臭味很重,不过台湾的似乎好很多),外层的皮软烂大概是他这家共通点
。我倒觉得这道也还算是可以点的选项之一。
皮蛋炸虾桶
这道光看名字就觉得挺特别的,记得香港人也会用皮蛋入菜,但平常在港式饮茶店较没看
过这样的菜式。
吃起来味道还不错,皮蛋跟虾也满合的,不过一样料不是很多,最大的缺点还是这家炸物
非常油。
芋丝炸春卷
吃起来没有芋丝的感觉,倒是馅料虽然跟鲜虾腐皮卷、鱼翅饺不同,但感觉有异曲同工之
妙。一样是出在太油的问题,这道尤其油。
其实我们有加点两次,我是很喜欢吃马蹄条的人,但基于对这家炸物没有信心,就没试试
了。
芒果西米露
最近有活动会招待一碗,看起来料不少,但这道我没有吃到。
荷叶珍珠鸡
以前很不喜欢吃糯米鸡,近几年口味变了,吃饮茶必点这道。
这家的米不会过于湿软(我不太喜欢吃又湿又软烂的糯米,所以像粽子一直都偏爱北部粽
),味道尚可,只是个人认为馅料很少。
XO干拌公仔面
这道是因为我哥没吃饱加点的,这家似乎有单卖XO酱,因此XO酱应该也算是他们招牌。其
实我原本以为店家会拌匀才上桌,不过无妨。
这XO酱公仔面我有试了一口,因为泡菜非常非常辣,所以印象就剩泡菜的辣了...我哥说
尚可,最好吃的应该是上面的大猪排,肉非常嫩,调味也不错。
这家的餐点对我来讲大概只能分成“普通没印象”跟“雷”,所以普通可接受的餐点叙述
就不多了。
这次我们共四个人吃的非常饱但才1380元,真的是非常平价!但这个价位当然会反应在食
物上,我个人是宁可价位再高一点,料多点、味道更好点。
这家虽然非常便宜,但因为非常不合口味,我应该不会想为港点花钱再来一次了,也许有
机会的话可以试试非点心类的。不过这餐非常感谢我妈的好意,因为知道我很喜欢吃港式
饮茶所以特别买了团购券找全家来吃吃,家人的心意真是无价。
作者: justmcmefly (之之不喳喳)   2015-08-02 11:43:00
虾饺皇也让我傻眼XDDD不知道在吃什么

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