[食记]新北新庄-新泰路米苔目 台式早餐

楼主: uwxuwx (P币能买美食吗?!)   2015-07-26 12:48:17
图文网志:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/97267629
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新庄新泰路米苔目
地址:新北市新庄区景德路197号(近新庄老街)
营业时间:06:00~中午
消费时间:2015.07
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新庄近年来“brunch早午餐店”不断的开,我至今一家都没吃过,我还是偏爱经济实惠的
台式早餐!
像新泰路米苔目,经营数十年,深受在地人的喜爱,热门时段还得等上一会。
店名叫新泰路米苔目,其实店址在“景德路”上,靠近新庄老街。
到新月桥运动游玩的同时,个人推荐大家来份道地台式早餐。
除了招牌米苔目,常见小菜油豆腐,就是一票跟猪有关的黑白切。
像是猪心头、软管、脆管、小肚、猪舌、三层肉...等等,店家处理的很干净,用料也很
新鲜。
招牌米苔目,小碗30元,店家会在最后洒上加芹菜末、虾皮、油葱酥。
米苔目呈圆长状,口感滑顺微弹,光用汤匙舀著吃,顽皮的米苔目常常会溜走,最好来双
筷子夹扣。
我最爱店家的汤头,融入黑白切的精华鲜味,清爽又带浓郁,一口接一口,非常好喝。
小菜,我爱点油豆腐(一份15元)和嘴边肉(一份50元)。
油豆腐跟外头卖的差异不大,个人偏好而已。
嘴边肉新鲜有嚼感,搭配姜丝香菜,沾点酱油膏,重口再来点辣椒酱,吃起来"蒜嘴"又满
足。
延伸阅读:
◎新北横溪Q肉圆“鸟蛋肉圆”
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◎台北大理街排骨面
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