餐厅名称：一味屋 (好像以前是乙味屋)
消费时间：2015/06
地址：台北市延吉街160巷2号
电话：02-27119922
营业时间：17:00-01:30 (周一公休)
价位范围(每人)：一千元左右
可否刷卡：可
有无包厢：没注意
有图的部落格版 建议服用~
http://bluefelia.pixnet.net/blog/post/42628874
以下为复制贴上纯文字版
乙味屋(一味屋)
地址l: 台北市延吉街160巷2号
Tel: 02-27119922
托了好朋友的福，有机会吃到这间店，
走进巷子的时候还在想说店在哪里，
一到了门口，乖乖~ 看起来就很有氛围(ㄅㄨˊㄆ一ㄢˊ一ˊ)
不过整间店真的很有味道，从外面的小庭园到室内的感觉，
都让人觉得很放松很舒服，
为了不让里面的朋友等太久，就赶快入座囉~
一到座位上时就已经上好了餐具、清酒杯以及小菜，
小菜蛮清爽开胃的，在等人的时候真是好伙伴阿~ 一口接一口~
一开始的前菜，对不起没有很认真地听服务生介绍Q_Q
嘴馋的我只听到要从左边往右边照着顺序吃，
看起来长相普通的开胃菜，
但吃起来却意外地让人惊艳，
除了食材本身的滋味相当鲜甜之外，搭配的酱汁也有别于一般吃到的口味，
让人期待接下来上的餐~
(因为不是自己点餐，有种神秘料理不知道会上什么的FU~)
BTW，我觉得石头的筷架兼碟子很有味道，
而且每个人的石头都长得不一样喔~
三种新鲜的生鱼片~ (唉唷完全忘了鱼的名字)
芥末都是现磨的，不会太呛却又有独特的香气，
吃习惯现磨的芥末后，去其他地方都不想吃生化芥末了 X"D
鱼的部分都是当天新鲜的鱼货，鲜度百分百，
一样也是依照由左至右的顺序开始吃，
从味道清淡的开始，慢慢感受不同鱼肉的滋味变化
牡丹虾刺身，新鲜度依然没话说，
虾肉本身非常的鲜甜阿~
再来是握寿司系列，
上来的每一个都是我的最爱~
一样依照口味浓郁的程度，由左至右开始享用~
炙烧过的比目鱼缘侧，炙烧的香气搭著入口即化的鱼肉，
油滋滋的口感让人回味无穷，
炙烧鲑鱼肚搭上鱼子酱，增加了丰富的口感，
充满海味浓郁的海胆，满满的盖满在醋饭上，
香煎鹅肝握寿司是最浓郁也最油的一道，
整盘四个吃完就像经历了美食交响曲一样，
四种不同的风味变化，依序引领着口中味觉的刺激，
回过神突然发现.... 这四个好像都.. 热量惊人阿@"@
炸物。
有鱼尾、牛蒡片、小乌贼跟沙蟹 (还是什么小蟹，但不是软壳蟹)
鱼肉炸过依然鲜嫩多汁， 其他菜色表现OK，
小蟹不敢吃XD 太小了不知道怎么吃啊@"@
可能个人偏好生鱼片类多一点，这个部分倒没有令人非常惊艳
依旧是适合聊天下酒的炸物~
小的松叶蟹，肉质清淡爽口，
不过比起来我还是爱鳕场蟹多一点~
进入尾声的青菜类，
明太子绿竹笋，令人相当惊喜的一道，
吃过明太子鸡翅、明太子马铃薯、明太子山药，
搭配竹笋还是同一次吃到，
正是产季的绿竹笋本身就相当甜了，
搭上明太子之后多了浓郁的风味，
两个意外的相当适合搭在一起享用~
上桌很迅速地就被清光了~
最后一道蔬菜，
那些黑黑的小点印象中是松露，
搭配的菇类、玉米笋以及时疏，
算是给今天的晚餐画下一个ending，
其实是大家都吃得太撑吃不下啦，
不然还想尝试其他创意的菜色呢~
最后在柜台结帐的时候看到的小猪仔，
每只都很可爱~
到离开的时候店内还是高朋满座，
老板也非常热情的出来打招呼，
躲在巷子里的美食，相当值得推荐啊~
PS 原来这家店是连续剧“天下第一味”的拍摄场景，
这样我也算搭上了偶像剧的风潮吗 XDD