餐厅名称：禅合炸鸡
消费时间：2015年/7月
地址:台北市开封街一段27号
营业时间:11:00~22:00 最后点餐 21:30
平均价位:50~120
=========================================================
无音乐图多好读网志版：http://goo.gl/SH7DzU
=========================================================
曾经进军台湾试水温 今年带着熊本熊咖啡
一起再度攻占台湾美食地盘
来自日本 九州 大分县宇佐市 太合炸鸡
针对海外市场推出的
就是 禅合炸鸡喔~!!
在台北车站附近展开 台湾总店
炸鸡都是现点现炸 排队大概15分钟可以拿到
如果人多的时候就可能要再等一会
品项都有写得很清楚
就是边炸边卖 但室内或是在外面
都不会闻到油烟味
店内也播放著在日本广受欢迎并且进军台湾的过程
店内基本上就是一整排高脚椅
搭配着日式屋瓦 但座位不多先抢先赢
之前看日本学问大 或是 日本大国民节目就知道
日本大分县宇佐市为日式炸鸡的发源地，
他们超爱吃 吃炸鸡的数量是日本第一.
而”太合”为最具历史的一家老店，昭和63年开业
至今已历时28年，为九州最古老的炸鸡名店。
禅合是”太合”老店为开拓日本分家及海外分家的唯一品牌
为什么可以进军台湾呢
当然要有点真材实料
太合可是当选两届日本炸鸡最高金赏
连奖牌都从日本带来台湾了!!
货真价实没在骗
来看菜单
基本上就是分成 去骨鸡腿 健康鸡胸
综合版 还有鸡翅手羽先 鸡屁股 鸡皮
另外还有日式脆薯 台湾限定款 老大薯条 气泡饮料等等
+35元可以有脆薯和25元饮料
店内四种招牌通通来张合照
叉子也是宇佐市吉祥物的图案
外带盒也很有日本霸主气氛
首先是 下午就卖光光!!
吃不到想翻桌的
健康鸡胸 120
听说比鸡腿肉还好吃啊啊啊
鸡胸比鸡腿还好吃!!怎么可能(又翻桌)
只好怒吃
去骨鸡腿 130
有发现吗 禅合炸鸡的鸡肉都是圆圆的
因为他们都有把鸡肉特别塑形
用鸡皮把鸡肉包起来 才能够在炸后依旧保有肉汁
而且听说鸡胸肉按摩的比鸡腿多次
所以鸡胸才比较好吃~~
强调的是密传酱油醃渍口味
在下锅之前要先醃渍24小时
就是这个酱 才能够获得两次金赏的殊荣
所以禅阁炸鸡是没有任何其他调味沾酱
不用胡椒盐影响鸡肉的风味
而且为了要让客人可以享用鸡肉真正的美味
裹粉的部分也是沾取少少
只是要封住肉汁而已
里面鸡肉的醃渍感没有想像中的重
反而是带有一种隐隐约约的美味
鸡翅 手羽先 120
一整只抓着竹签啃还满方便的
鸡翅部分肉也满嫩
很适合边啃边喝气泡式饮料~
去夜市必点
鸡皮 50
不会吃到油滋滋的感觉
鸡皮还满大一片
就是给你脆 脆 还是脆的口感
个人还满爱的
台湾限定 老大薯条 120
可以选择塔塔酱 蜂蜜芥末酱 橙汁水果沙拉酱
你说说你说说 这一盒端出来是不是很惊人
每根都有25~30公分这么长~
别以为只有外在 这么细长又方方正正
可是酥酥脆脆到一口接一口停不下来
不只好拍也真的好吃喔~
最后介绍店内小玩意
对没错就是在讲这小夜灯
这可是可以和手机连动
可以改变灯泡颜色之外 还可以~放音乐!!
而且店内有四盏 客人都可以自己连上蓝芽来玩
有没有这么欢乐啊~(如果很多人在等还是..)
7/16~7/22 开幕期间，购买鸡肉产品达百元以上，
在禅合粉粉丝团点赞，就可以免费升级为套餐
也就是 买鸡胸或鸡腿或综合
就送你汽水和日式薯条啦~~!!