[食记] 南投鹿谷 天鹅湖自然生活园 火焰竹筒餐

楼主: tanya413 (饼干chen)   2015-07-15 08:04:09
【天鹅湖自然生活园】好特别的火焰竹筒餐,溪头必吃
http://tanya413.pixnet.net/blog/post/110944504
天鹅湖自然生活园
电话:04-92751397
地址:南投县鹿谷乡爱乡路97之6号
消费日期及金额:2015.6.5/1010元,3人(有额外加点啤酒)
火焰竹筒餐300元/人(务必三天前预约)
这算是隐藏版美食,我想也是吃好道相报,才会让天鹅湖隐藏在山中小路中生意还是很好
的原因吧!
用餐环境就是很一般般,就是在大自然用餐,还有些苍蝇飞舞
这边的特色就是菜饭都放在一个竹筒内,老板都是客人到了才会开始煮,所以也算是个慢
食吧!
他们真的很辛苦,天气那么热还要跟火焰相处,还要包成这样
在等待竹筒的时间,这里有好多动物可以看
是浣熊来的,超活泼的,一直在笼内冲来冲去,感觉是很躁郁
我原本以为浣熊是貂,原来这才是貂啊!
观赏鸡
这只小鸡在里面没有逼逼逼,他也很躁郁,因为他是三只蛇的饲料!
好多只的大蜥蜴跟蛇
火焰竹筒餐300元/人(务必三天前预约)
原本两个人他也让我们预约,所以两人的朋友也可以来唷!
过不久,我们三人的竹筒大餐也来了
全部的饭、菜还有汤都在这竹筒里,第一次吃到这样的,很有趣!
一人有一个竹杯子,拿来用餐之虞,还可以带回家,好棒!
这白饭有点淡淡的竹香,米饭还很Q
我跟妈妈平常都不爱吃饭的,我足足吃了三碗饭,妈妈吃了两碗,你就知道他的魅力了!
这个是我最爱的,看似水水的麻婆豆腐,里面还有芋头,配饭刚刚好又不会辣
就连鸡汤也在竹筒里,这鸡汤好好喝
汤头有竹子的香气还有香菇中药等等的香气,很独特,鸡肉也很嫩Q
没想到除了竹筒之外还有两道现炒的菜,感觉是高山高丽菜很鲜甜呢!
饭后还有水果,我们三人就有三份,妈妈先吃了一块
我们跟老板约十二点半,因为忘忧森林太好拍了,一直不断的跟老板改时间
老板说,这样竹筒饭就会不断的加热,会影响到口感,但我们当天还是觉得很好吃呀!
这里的菜味道都不会很重,主要都是以原味为主,很爱这样呈现食物的原味
老板说,他们的菜及竹子都是自己种自己采
是很特别的竹筒餐,每样食物都是从生食就在竹筒里,并不是煮好放进去的,是很费工的
这里位于小半天附近,离溪头要上山的路其实也蛮近的,我觉得这个比瓮仔鸡来的有特色
300元一人虽不是什么大鱼大肉,但很推荐来吃吃看!
作者: milingo (普罗旺斯好心情)   2015-07-15 13:57:00
他们不是等客人到煮,是配合客人到时间去做.改时间很麻烦

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