餐厅名称：老巷小馆
消费时间：2015年/7月
地址：桃园市中坜区中正路243号（与康乐路口）
电话：03-4276355
营业时间：06:00~20:00
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/96424891
这日早餐探险，本想拜访在康乐路上的曾老牌水煎包。岂料明明
抄得周日下午才公休的店家，早上同样关门大吉。看来在南部拥有的
公休命，回到北部依旧不能免俗。一时不知何去何从，看到路口的老
巷小馆满是人潮，索性就近探探。
　　店内用餐空间不大，推测正午时分多半一位难求。招牌料理不知
是什么，干脆主食、小菜和汤品各来一道。
干粄条 40元　猪头肉（汤） 50元　鸭翅 60元
　　店家招牌上标榜“客家”，对粄条有些期待，可惜与个人喜好相
异。想像的“油咸香”不太存在，除了油葱酥外（油葱酥的香气亦不
算重），整体走清淡路线，对我这重口味者有些辛苦。粄条软弹，自
己偏好再Ｑ点的版本。
　　猪头肉口感软嫩，非常顺口，加上该是鸭骨肉及小菜熬煮出的鲜
美汤头，很是过瘾。
　　鸭翅的价位有点超过自己预期，但滋味挺好。鸭肉扎实带弹，无
柴感而易啃食。些许盐水淋上后，更衬出鸭肉的甘甜。桌上有酱料可
供沾佐，个人是推荐品尝原味。
　　出了店家望向对面，发现该小吃摊十分眼熟。回家查询才发现是
多年前便曾尝过的小吃摊，甚至还写了食记。时光果是飞逝，内心莫
名有些感慨。
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