餐厅名称：瓦城大心新泰式面食
消费时间：2015年/7月
地址：台北市信义区松寿路20号(信义威秀2楼)
电话：02-27580558
营业时间：周ㄧ~周四11:00~23:00 周五11:00~23:30
周六10:00~23:30 周日10:00~23:00
可刷卡、无低消
推荐指数 ★★★★☆
图文心得 http://hasamaki.pixnet.net/blog/post/42354175
纯文字心得
有好长段时间没在信义威秀二楼吃饭，其实是没什么店家能挑起我兴趣，所以每次看电影
就会头痛不知该吃什么，还好有麻膳堂。最近偶然看到瓦城开的大心新泰式面食，更早前
我已经在阪急注意过，只是没什么动力，想到朋友吃过看起来还不错，跟着尝鲜看看
瓦城大心目前共有6家分店，台北4家分店包括阪急店、信义威秀店、微风车站店
松山机场店，中南部分店只有台中勤美店和高雄汉神巨蛋店
采现场排队，人到齐才能入座，可能平日关系，一下子就轮到我
大心只卖面食，共6道口味，酸辣海鲜面、酸辣番茄猪肉面、酸辣海陆面
咖哩鸡腿面、沙茶牛肉河粉、清炖牛肉河粉，另还有小菜可选，像是可乐饼
凉拌青木瓜、凉拌金瓜脆片、等等
大心是瓦城旗下的餐饮品牌，口味上也令我放心，价格180元起，另可加价
80元或120元升级套餐，算是还能接受
我点酸辣番茄猪肉面+80元套餐，有一盘小菜和一杯饮料
小菜选凉拌金瓜，饮料则是选我最爱的泰式奶茶囉
上菜速度很快，不到5分钟就咻咻咻全上好了
番茄酸辣猪肉面的汤就是熟悉的冬央公，也就是泰式酸辣汤啦，汤面上桌我总会
先尝一口汤，觉得汤是整碗面的灵魂，大心的冬央公应该有加椰奶，味道浓郁
酸酸辣辣的很顺口，喜欢冬央公的人(指我)一定会喜欢，但缺点就是不够热
配料除了番茄猪肉、三角豆腐，还放了超大块炸金针菇，泡在汤里软软的没那么喜欢
而且我不怎么喜欢金针菇
猪肉片口感还可以，没什么特别令人惊艳的地方
吃汤面最怕的就是面软掉，大心的面吃到最后一刻都没软掉，也没有粉粉的
面条吸附酸辣汤，我觉得很好吃喔
有朋友吃过后觉得份量少有点贵，客观来看的确不像日式拉面一大碗，基本上可以吃得饱
但若胃口很大需要吃很多才会饱的人，我就不建议大心囉
#凉拌金瓜
味道像是素食店卖的凉拌百香果青木瓜，口感脆脆的。口味很普通
#泰式奶茶
极度 极度 极度 不建议点泰式奶茶，严格说来它算是地雷
大心的泰式奶茶喝起来没有泰式味道，而且有股怪怪的味道，喝了一口就不想喝
桌上的调味料其中一碗是辣生洋葱，但我很怕生洋葱不敢吃，谢先生觉得好吃
旁边还有酸辣椒水，可以加入汤里面增添口感
另外也有香茅粉和秘制辣粉，我也都没碰，个人比较偏好原味口感
点餐都会送的芝麻霜淇淋，芝麻味非常浓还不错吃，有杯装和甜筒可选
#综合心得：
撇开不怎么样的小菜和饮料，因为我很喜欢吃泰式酸辣汤，所以我觉得
大心的番茄酸辣猪肉面很好吃，下次来可以只点面就可以了，来信义威秀看电影
又多了喜欢吃的餐厅