餐厅名称: Gordon Ramsay Steak
地址: Paris Hotel@ Las Vegas
http://goo.gl/EGrgRz
消费日期:2015.06
平常有在看国外料理节目的人
应该对于地狱主厨Gordon Ramsay不陌生
大家最常看到他出现的节目
应该就是Hell's Kitchen地狱厨房和MasterChef厨神当道
在节目里超级火爆的脾气还有毒舌评论
不知道为何让他成为美国的师奶杀手XD
(可能英国口音帮他加了很多分~~)
最近在好多脱口秀上也看到他上遍各大节目
脱口秀里面的访谈他就蛮正常的
也很幽默XD
这次来赌城之前我就很想去他的牛排餐厅见识一下
他超级有名的威灵顿牛排Roasted Beef Wellington
Gordon Ramsay在赌城有3间餐厅
分别在Caesar's Palace, Paris Las Vegas, Planet Hollywood
三间餐厅的菜色和风格其实不太一样
我们比较想吃牛排主餐
所以选了在Paris的Gordon Ramsay Steak
可以事先订位
但我们没订位
晚餐时间去大概等了20分钟左右
等的时间可以在饭店赌场玩一玩
不会无聊~
餐厅里的装潢整个是火红色调
有两层楼
位子蛮多的
到处都可以看到Gordon Ramsay的照片
菜单有一般餐厅菜单
也有配合节目里出现过的特别菜色
节目里出现过的菜色是套餐较高价位
三道菜+甜点 一人USD$145
其他餐点就是一般牛排餐厅的价位
不算是非常贵的餐厅
服务生带入位的时候
就会问说要没气泡还是有气泡的水(须付费)
我们选了有气泡的
送上来的是TNant的气泡水~
点餐前可以先点酒
服务生送上在ipad上的酒单
看起来很像可以直接在ipad上点酒
但其实无法XD
就只是把酒单放在ipad上变成电子档而已
调酒类都是店里的特调
简单报告一下调酒心得
Steakhouse Martini
这杯酒精味超浓喔!
酒量不好的人不要轻易尝试~
另外有种男生香水的松香味道
搭配一颗夹着培根起司的橄榄
喜欢Dry Martini的人可以试试看
蛮特别的~
Strawberry Martini
这款就是偏女生喝的Martini
是店里人气蛮旺的调酒之一
喝起来其实酒味不浓
口味是柑橘果汁+莓果的感觉
搭配一颗新鲜草莓蛮讨喜的
Pimm’s Cup
这杯是好喝清爽的综合水果调酒
我看到蛮多桌上都有一杯这个
基酒Pimm's搭配气泡柠檬汁
再加入新鲜水果们
算是蛮大众口味的好喝调酒~
Southside
长相蛮像是Mojito
因为整杯都飘着新鲜薄荷叶
但喝起来很像是冰薄荷茶加上浓味Gin
甜度很低
比较适合平常就有在喝酒的人来喝~
点餐的时候服务生会推来一车肉
先介绍各种牛排肉
介绍的蛮仔细的
可以一边喝酒一边听~
点完餐之后就会送上餐前面包
面包类都蛮好吃的~
都是偏松软的欧式面包
前菜点了基本款的凯萨沙拉和Fried Oyster
凯萨沙拉就是基本款
萝蔓生菜和帕马森起司的组合
里面有多了一份苏格兰蛋Scotch Egg
Fried Oyster摆盘很精致
除了炸物本身搭配微酸塔塔酱好吃之外
类似海菜的配菜也蛮好吃的
主餐的部分当然必点威灵顿牛排
Roasted Beef Wellington
也有威灵顿龙虾可点~
威灵顿牛排真的超好吃!
酥皮里面的粉红色牛肉
烤的真的是软嫩多汁~
牛肉和酥皮中间的香料馅也很特别
外层淋上的红酒酱汁和牛排本身很搭
底层有很细致的马铃薯泥
可以搭著牛排肉汁一起吃很棒!
另外我们点了一份32 oz的Porterhouse
32 oz的T-bone Porterhouse
真的是超大一块肉XD
熟度我们点了Medium rare
大约是外层5分内层3分熟的程度
对于这么大块的牛排来说
这个熟度很刚好~
内层的肉吃起来粉嫩多汁
外层的肉搭配淋酱很美味~
这份肉送上来的时候就有切好喔~
很适合大家一起分食~
搭配牛排的副餐点了奶油菠菜和Mac & Cheese
同桌大家都觉得Mac & Cheese超美味~
浓厚的起司酱搭配熟度刚好的通心粉
推荐这道附餐!
奶油菠菜我自己觉得不错
但其他人觉得普普通通
菠菜不够细致是真的
还是喜欢纽约Keens牛排的奶油菠菜~
我们另点了一份综合烤海鲜的主餐
综合海鲜包含龙虾.淡菜.干贝.各种鱼
口味是做成有点偏奶油白酱的口味
我大推这道耶!
每种海鲜都很新鲜好吃~
龙虾和奶油煎干贝其实怎么弄都好吃XD
各种鱼是表层炙烧中间微生的熟度
吃起来超鲜嫩的~
如果同行的人够多
推荐点完牛排可以再点一份综合海鲜试试看!
绝对不会令你失望喔! 超美味!
第一次前进Gordon Ramsay的餐厅
料理们是真的很美味
调酒们我也很满意~
价格大约就是一般美国牛排餐厅的价钱
(一人大约USD$70-100 up)
如果是跟其他牛排餐厅相比
我觉得倒是没有到非常突出一定要吃到不可的感觉XD
比较像是吃名气的餐厅
唯一一个我觉得不够好的部分是服务生
无论是点菜或是点酒
他都会很像是保养品专柜小姐在促销东西的时候
一直狂推其他我们没有点到的菜或酒
一开始我们在点酒的时候
因为同行的一位朋友本来就是滴酒不沾的人
就直接说不喝酒所以不点
(其他人都有点酒)
但服务生还是一直狂推荐各式酒类给他
说只有他们餐厅有一定要试试什么之类的
后来我们在点餐的时候
服务生也是一直说这样会不够吃喔~
要再加点XXX和OOO
然后说只有这里才吃的到喔~
一直强调"我们餐厅和其他餐厅不一样"
老实说 我觉得他们餐厅和其他餐厅没什么不同的
只是老板有去上电视节目而已XD
纽约和波士顿很多牛排餐厅常常出现在电影场景里
我也从没听过服务生说过这类我们餐厅和其他餐厅不一样之类的话~
总之 服务生的态度就是给我一种
他自以为在多高级的餐厅工作的感觉XD
老实说我对于餐厅服务并不是很挑剔的人
在美国吃饭几年来我也没遇过几间可以令我写出抱怨的餐厅~
今天心得让大家参考看看就好~
也许是我们刚好遇到这样的服务生而已~
餐厅里的餐点还是美味的喔 :D