餐厅名称：bills
消费时间：2015年/01月
地址：1F Lotte World Mall （乐天世界里）蚕室站
电话：+82 2 3213 4185-6
营业时间：08:00-23:00
每人平均价位：21,000
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：Ricotta起司热松饼佐香蕉.蜂蜜.奶油
官网：
【首尔乐天 bills，纽约时报评比世界第一早餐】
● 图文网志版：http://www.biteamap.com/blog/post/420179011
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bills / 雪梨、伦敦、东京、首尔、夏威夷檀火奴鲁鲁
★ 日本东京共有四间分店:“お台场、表参道、七里ヶ浜、横浜赤レンガ”
★ 韩国首尔有一间分店: “蚕室乐天世界乐园内”。
纽约时报评比世界第一早餐, 好莱坞巨星都称赞不绝。
这间在全球开设许多分店的美式早午餐餐厅，
以雪梨为主店，并在伦敦、东京、首尔等地均有分店，
这次选择是前往位在韩国首尔的分店用餐。
于2002年被纽约时报评比为世界第一好吃早餐，
且有许多好莱坞巨星像是李奥纳多、妮可基嫚也都非常推荐。
其中最有名气的是，“Ricotta起司热松饼佐香蕉.蜂蜜.奶油”，
以及被时代杂志赞许为世界第一的蛋料理“有机法式炒蛋佐烤吐司”。
蛋与松饼的经典滋味
轻简饮食风格与优雅饮馔空间，充满了浓厚澳洲那慵懒氛围，
慵懒地坐在沙发座位上，倚靠着落地窗边的沙发边，
品一杯香醇咖啡香，任意的点上一份蛋料理，多么优雅的早晨。
这次点上的是早餐经典系列之一 #full aussie W21,000
绵密厚实的炒蛋搭配着烟燻香菇、麦面包、烟熏肉，
虽然看起来不多，如果是早餐享用，却是分量十足，
外加搭配一杯咖啡，早晨，感到如此丰富、心满意足呀!
另外一个我们点的是比较偏向单品系列的 #鲑鱼三明治W8,000，
这种类似开放三明治的单品，我觉得很适合早餐不喜欢份量吃多，
喜欢简单、营养的旅人点上，清爽没有负担，但是营养又十足。
如果跟我们一样，是两个人一起享用早餐，
就很建议点上这样的组合，一盘比较多选项、丰盛，
另一个搭配鱼系列简单开放式三明治料理，
这样搭配着吃，份量非常刚好。
澳洲优闲生活风
整间餐厅充满温馨舒适的澳洲优闲生活风格，
落地三面玻璃窗，挑高与明亮，给了人早晨一种满满的活力。
听说在日本东京用餐时，人潮非常汹涌，但这次我在首尔，
因为整个空间比较大、座位较多，外加营业时间刚开始没多久就入座，
没有大量的排队人潮压力，外加平日，用餐起来非常舒适与自在。
这间是我们整个旅程中，印象很深刻的餐厅之一，
除了料理的食物非常独特、新鲜外，很喜欢这样大器无拘束氛围，
不难想像在雪梨以及夏威夷的bills，肯定更加的充满活力、无拘无束，
想着想着，心又飞到那前几年在雪梨海岸边，
周五晚上跟着许多人坐在户外，看着日落吹着海风，
品尝那眼前新鲜的料理和放松的氛围，以及手上不可少的一瓶冰啤酒，好棒呀!