餐厅名称：22:02 火锅 乐活
消费时间：201507
地址：台北市松山区八德路四段17巷7号
电话：02-2748-2202
营业时间：11:30–14:30
17:00–22:00
每人平均价位：锅底NT110/人
可否刷卡：可
有无包厢：有半独立包厢
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/111207058
朋友群提起这家在八德监理站旁
一家总是高朋满座的有机食材火锅店
顾不得最近破35度的火辣天气
一行人杀来“22:02 火锅 乐活”尝鲜
ps. 开了两年多，说新好像也不太适合@@
店面干净整齐，入口有候坐区，不用在烈日下罚站很贴心
柜台附近是满满绿色植物，看起来很清爽，不太像是火锅店
很喜欢餐厅营造的气氛，让我有一种这是卤味店的FU嘛？哈哈
这家店的老板与老板娘梦想远大，我想各大媒体应该都报过了XD
所以我就不重复多说，中心思想就是“有机。有机。有机！”
入座后，无限供应的冰茶，应该是春茶？泡出来的茶水
清凉解渴，店员加水速度很快，完全不会渴到！
应该有人会想说店名怎么这么趣味，用时间来代表
原因是老板在取名时顺手看了时间，恰好就是22:02
真是巧合啊XD 很随兴的老板
消费方式锅底算人头，其他都单点，菜盘以人头配份量
还有摆满有机蔬果的冷藏柜
正港无毒有机蔬菜柜
吃不够还可以来点XD 或是带回家自行料理
【锅底 NT110/人】
不管是捞勺还是汤匙...数量都超足XD
鸳鸯各两只，再加一个捞浮渣网子，以及筷子一双
虽然汤匙一直彼此打架，但是整体算是蛮贴心！
店内提供三种汤底：麻辣、白锅、素锅
麻辣与白锅都是牛骨下去熬，所以不吃牛的可以改选素锅
难得都来当然要选鸳鸯囉！一肉两吃才划算啊
素汤的锅底有许多枸杞与药膳，对我来说没什么中药味
就是清锅无误，连枸杞味道都没有我自己泡茶买得来得重
怕中药味的倒是不用担心！
倒是旁边的麻辣锅，他的本感觉下很重@@
随便一捞满满的辣椒与花椒...这瘾头吃过可能难以戒掉？
他很贴心的是辣锅那边有隔板区隔，将中药香料等与汤头隔开
才不用在那边忙着挑掉辣椒或是什么渣
食材在辣锅中滚过，辛香扑鼻，入口时还不觉得呛
越咀嚼，那辣味像在水缸中滴墨汁那样的眩开
不久，我就开始喊辣XD 好在他后劲不会拖棚
搭配清汤锅交替吃，很不错，我很喜欢！
【附赠菜盘】
这...这菜盘战舰是什么情形？用金针菇喷两朵花是什么情形
这是我第一次吃火锅吃到这菜盘有够威...感觉端出去就赢了
要赶快接住下巴的状况
玉米、南瓜、地瓜、金针菇、高丽菜、杏鲍菇、红萝卜、木耳
丝瓜、胡瓜、居然还有甜菜根，震惊N次方了我
重点是他们家玉米有甜~有甜~有甜！
每一款蔬菜都很新鲜，对于常常上菜市场的我，完全满分啊
【特调蔬菜酱料 - 小辣】
辣油是牛油炒出来的，老板坚持自己操刀
用辣椒与中药慢慢熬制，费时费工
辣而不呛，恰到好处，香气逼人，我很喜欢
建议可以加一点点辣油试试，除非你一点辣都不沾~
当然我最推崇的还是他们特制蔬菜沾酱
绿油油的看起来就很漂亮，应该有加葱姜蒜下去打配橄榄油这样
蔬菜泥沾酱，真的百搭ㄟ...舒服的酸甜味，沾肉美味香甜，配面更是一绝
老板有卖嘛？我好想买一大瓶回家配面吃Q_Q
【梅花猪 NT290】
应该10片有，份量不少而且看起油花均匀
梅花一直是我很喜欢的猪肉部位，因为吃起来有弹性又不会油喷喷的
梅花肉算很不错，肉很干净无腥味
虽然私心想更厚一点，哈哈，这样会更过瘾
目前让我印象最深刻的锅类猪梅花还是一丁(已收掉)XD
肉片不论清烫、麻辣滚，都有不同的风味
但我一定会涮一下蔬菜泥沾酱
那沾酱的味道我说不上来，我肯定的是"大爱"
【有机生豆包 NT140】
有机黄豆做成的豆包，这份量会不会有点夸张？
超过10片只要一百多块台币，吃到大家吓吓叫
还问说"怎么豆包出场率这么高? 吃都吃不完"
份量多就算了，重点是他很好吃
豆皮细致得有如少女初长成，滑嫩细致而且豆香浓
推荐让豆皮吸饱麻辣汤汁再大口咀嚼，搭配花椒的麻
非常过瘾，真心推荐豆包CP高
【有机芝麻冻豆腐 NT130】
约11块冻豆腐，这道是请服务生推荐~
而且一般火锅店少见芝麻豆腐，试试
他冻豆腐纹路跟外头不太一样，可能是豆腐制作过程不同
灰色的芝麻豆腐，咬起来带一点芝麻甜味，不明显
如果跟辣锅一起煮更是吃不太出来XD 跟清汤一起卡有特色
豆腐孔隙分布均匀，质地很软~好吃
与生豆包一样都属于"怎么都吃不完"的境界@@
接着是无敌海鲜舰队登场！
【海鲜拼盘 NT498】
花虾、天使红虾(?)草虾、鲑鱼、花枝、鲜蚵、鲑鱼、干贝
扇贝、曼波鱼皮、大蛤蜊....这样一盘不用五百台币
你说是不是太过分了，一定要消灭它的啊！
偷偷告诉你这盘几乎每桌都有点...看来是王牌菜色...
对喜欢海鲜的你，这是你胆固醇，不是，是你幸福的尽头啊~
不论从什么角度看，实在很难猜到他不用五百块.....
光是大蛤蜊就有10颗....老板你有赚钱嘛@@?
从鱼肉的色泽、花枝的鲜度，看得出来很新鲜
底下满满的冰块保持海鲜的冷度
一阵惊呼拍照以后，赶快下锅！
滚啊~滚啊~滚啊....
其实22:02的锅子大小，根据我微薄的火锅经验来说
应该算小？还是说我们点的太过火？随便一放锅子就满了=_=
ps. 服务人员巡逻速度快，补锅底或是加水都很迅雷不及掩耳啊
虾要滚稍微久一点
我想大赞他们家的蛤蜊与花枝
尤其是蛤蜊肉质饱满鲜甜，一致好评
花枝圈也很新鲜，咬下去质地有弹性但是可轻易咬断(对~我是钢牙XD)
海鲜最怕就是腥味，放心~这边海鲜很青！
有问题请直接找老板喔XD 不是找偶~谢谢~
话说我把一颗球咬开，原来他是龙眼干
惊觉龙眼干可以煮火锅，不是只有拿来拜拜啊(无知我也)
【宽面】
蔬菜面，照这紫红色泽，是不是用甜菜跟揉出来的啊？
老实说很漂亮ㄟ，不过跟白锅一起煮就变成甜菜锅了XD
不过没特殊味道，就是好吃的缎带面
别煮太久，会烂掉
【宽冬粉】
感谢甜菜根小姐，我的宽冬粉也染成美丽的淡粉红
清汤的冬粉，配什么最合适？
当然是22:02的蔬菜泥沾酱啊！
他真的是我吃过最有趣味的沾酱了，立刻成为蔬菜粉
平凡无奇的食材在蔬菜泥的点缀之下都成为珍馐
对我来说它是相当开胃又不可或缺的沾酱
另外辣锅煮的宽冬粉色泽就比较偏深褐红
辣度当然是扶摇直上啊....
火锅吃到最后配上吸饱汤汁的冬粉...哀耶好幸福的说
吃宽冬粉吃到像是在拉面店一样咻咻咻的...@@
【柚子冰沙】
店内提供冰沙，酸梅或柚子口味，如果冰沙可以更酸一点
我会更喜欢XD 他的味道就很像加许多糖的韩国柚子茶
因为我个人喜好酸一点的冰沙啦！
【水果甜点】
餐后水果甜点，有摆盘看起来很丰富！
哈密瓜、新鲜蓝莓、葡萄、柳橙、坚果蛋糕
感觉蛋糕应该是自制？口感扎实而且加许多果干与坚果
味道酸甜，解腻很适合！
水果几乎都很甜，蓝莓不酸，柳丁多汁又无子，棒！
整体服务还不错，人员态度都很好，一人NT500出头
以如此优质的食材与餐点，实在不贵
餐厅环境舒服，有半独立包厢大圆桌这样
晚上翻桌可两轮，建议电话预约不然要等好一阵子喔！
酱料是机密我只问到他有橄榄油，结束
整体来说餐点新鲜，吃得开心
即便用餐限制两小时，至少不像有些限制90分钟
可真是忙死我了你说是不？
还是两小时的比较稳扎稳打一点....