餐厅名称｜福哥石窑鸡 http://www.fullco.com.tw/
　地址｜宜兰县礁溪乡礁溪路七段65号　
　交通｜国道3号头城交流道下后左转，直行约3分钟抵达
　电话｜03-9882235
　接受刷卡｜无
　收服务费｜5%
　营业时间｜11：00—22：00
　消费时间｜2015年6月
　消费金额｜1271元/2人
图文网志:http://goo.gl/iVon5X
这天来到宜兰旅行主要是想逛逛兰阳博物馆，心想反正博物馆地点在头城，那就在附近找
一间餐厅打打牙祭，google催洛企看到最多介绍的是“麻酱面蛤蛎汤”或是海鲜餐厅，突
然，不知道google到哪个关键字跳出了“福哥石窑鸡”，参考了一些网络文章后决定要来
尝鲜。（其实，让我决定要冲的关键是，福哥石窑鸡官网上写的“节目录影邀请专线：
0937-929-911（免钱再打）”，让我觉得老板很有个性）
我们从台北方向来到头城，以交流道出口来划分福哥石窑鸡与兰阳博物馆是在相反的方向
，从国道3号头城交流道下来左转后直走，大概3分钟就会看到“福哥石窑鸡”......的指
挥阿伯。跟随他的指示，就能到福哥石窑鸡专属停车场啦！选在这里吃饭，开车族也不用
烦恼停车问题。
停好车出来，看到这古色古香的大门，直接走进去就可以啦！
里面座席区整洁干净，服务人员服务还不错，与一般印象中旅游观光区的桌菜餐厅不太相
同，我也松了好大一口气。如果挑到一间雷店，我一定会当场被同行的朋友踹飞的。
之前看其他网志都是一小张点菜单，没想到现在已经进化成纸本菜单，看起来高级不少。
菜单里有蛮多招牌菜可以选择，让我一时间眼花撩乱，吃台菜果然还是要越多人好啊！
鸡汁焖笋，160元
桂竹笋是每次到台菜餐厅必点的一道，最怕的是笋不热有油耗味，不过这里的笋并没有这
些问题。天气热来一点桂竹笋下饭，特别开胃。
温泉丝瓜蛤蛎，150元
来到宜兰岂可不吃温泉蔬菜，天气炎热吃点汤汤水水真开胃。
西鲁肉（小），280元
如果问我有什么是此店必点，除了石窑鸡之外，一定双手双脚赞成必点这道西鲁肉。料多
实在味道好，不会过咸过腻，吃起来还有食材原味，可以细细品尝其中精华。
西鲁肉是宜兰特色菜肴，主要是用大白菜垫底，加上肉丝、香菇、红萝卜各式好料与不可
或缺的油炸蛋丝再勾芡完成的什锦羹，这道手路菜福哥石窑鸡料理得很美味。
石窑鸡，600元/只
招牌石窑鸡上桌，因为烘烤需要40分钟，理所当然变成压轴。2人用餐毕竟食量有限，所
以一开始就请店员上半只鸡，另外半只打包处理。
这里的皮烘烤地酥脆到令人难忘，里面的鸡肉则是汁多且嫩，保证吃过后回味无穷。鸡胸
处虽然比较柴，但是可以浇淋附上的鸡油一同吃，比较好入口。
出去玩的时候，我在吃的方面都蛮不精省的，所以一顿2人午餐1271元，再算入打包的半
只鸡可以当消夜，还是算是可以接受，而且这里的口味的确不错，是会想再带家人一起来
享用的餐厅。(不像我一样贪吃的话,2人用餐应该是2菜1鸡就足够了XD)
整体来说，我很喜欢也很推荐“福哥石窑鸡”，除了菜色好、服务不错、有专属停车场之
外，旁边还有一间非常大的7-11，填饱肚子后可以到便利商店补买一些旅行用品或是饮料
零嘴，“福哥石窑鸡”确实是一个规划旅游时午晚餐的好去处，如果有机会到头城，正烦
恼要吃些什么的话，不妨把这间纳入考虑名单，也许会有个不错的石窑鸡体验。