餐厅名称：Monsieur L / L先生
消费时间：2015年/6月
地址：台北松山区民生东路4段131巷21号1楼
价位：$1000-2000
食物：2.5 颗星
服务：1 颗星
CP值：1 颗星
这次去L先生点了两套晚间的套餐
整体而言，是一次非常失望的经验
用餐经验取决于食物与服务
而L先生的服务在整个用餐的过程中 各种大大小小的事 不断让人感到他的不用心
大大小小包括：
1. 漏上一道菜 (主菜后的冰沙)
2. 跟服务生反应漏上冰沙时，服务生一直跳针说上过了 一下跳针说茶在餐后会上
一共说了"已经上过了"四五次 好像没在听我说话
3. 甜点才刚开始吃 茶跟茶点就上了
4. 别桌都有解释 鸡肉澄清汤这道菜 几个阶段的享用方式 在我们这桌却什么都没说
5. 服务生上菜时忘词讲不清楚菜名
6. 询问服务生关于餐点的资讯 一问三不知
7. 我们桌的水杯忘了放柠檬片
8. 跟经理反应服务不佳 只得到很制式的回应 丝毫感受不到道歉的诚意
当然上述这些点 有些也没什么大不了
但种种迹象累积起来 都不断地让人觉得我们非常被餐厅轻视
服务之外 餐点的部分
可以感受得出L先生用的大多数食材还满好 吃得出各食材的美味
但整套套餐中唯一让人堪称惊艳的菜色只有牛舌而已
多数的餐点中 食材之间缺乏协调
像是过于抢味的腊肠与燻鲑鱼
以及很突兀的东南亚风味柠檬草泡泡
更让人不满的是 意大利面煮得过软 难以入口
若将L先生与其他餐厅做比较
相似价位与定位的侯布雄 对于食材的组合与烹调明显用心许多 服务水准也高上一截
强烈建议在L先生的服务没有显著改善之前 不要前往用餐
否则只是花大钱 换来一晚不好的经验