[食记] 函馆 きくよ食堂~超便宜又大碗的海鲜丼

楼主: pswo210525 ((阿mon))   2015-06-26 22:21:29
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作者: pswo210525 ((阿mon)) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 函馆 きくよ食堂~超便宜又大碗的海鲜丼
时间: Fri Jun 26 22:21:14 2015
店名:きくよ食堂 本店
电话:0138-22-3732
地址:北海道函馆市若松町11-15
价格:¥1000up
用餐日期:2015年5月
无音乐图文网志版
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纯文字版
来函馆自助旅行的话,海鲜丼饭是必吃的,大部份游客都会在横丁市场或函馆朝市用餐,
这边的海鲜丼饭店密度超高,店家数也超多,特地挑了天中午就在这区域绕和逛快一小时
,发现每间卖的餐点内容几乎都一样,可能价格上会差距一咪咪,所以就继续往摩周丸的
方向走离开这两个建筑物,走出来没几步就发现了这间店家,黄色招牌上写着本店、炭火
、元祖巴丼,用网络快速查了一下评价,发现是这区丼饭的第一名,刚刚在函馆车站拿的
导览地图内也是介绍这间,还附赠折价券,乱走乱逛也能捡到宝,发现了一间好店,立刻
就决定进去吃了,因为外观看起来很小间,还超怕没位置的QQ
该店是在昭和31年开业 (西元1956年),至今已经59年了耶,说是一甲子的老店也应该不
为过XDD
店内的空间是属于长方型的,最前方是结帐柜台,这间是先点餐然后饭后再买单,靠内侧
是板前料理区,靠外侧则是整排的用餐桌椅,从4人桌到8人桌都有,从外观来看,还真的
想不到店内的用餐空间有这么大,因为从外观看以为是不到10人位置的小店,真的是不能
以貌取店阿。
店内的墙上有不少人的签名,这样应该也算是名店了,本店在网络上的分数也颇高的,附
近还有一间分店,但从距离上来说,本店离函馆车站是较近的。
菜单 海鲜丼
在点餐时突然觉得日本人好奢侈,每餐都可以吃这么多美味的海鲜,台湾这样一份可能要
500台币起,但在这边400台币就吃的到了,如果有在函馆车站拿优惠券的话,还可以打95
折的样子,价格会比函馆朝市、横丁市场内的便宜些。餐点有编号和照片可以参考,送上
桌后的餐点也跟照片一模一样,就放心点吧,不会缩水的。
其中的15号是店内的招牌,元祖函馆巴丼,如果第一次来一定要点一份来吃喔。小的1380
,大的1680。或者说也可以自己从规定的几种海鲜中选三种做自己喜欢的搭配。
菜单 一品料理
如果觉得还想吃点骑他的,也有生鱼片、串烧、单品等,另外最下面则是酒类。
趁餐点还没上桌前赶快研究一下等等要去的景点要怎么搭电车,函馆地面电车的地图话的
好详细,站名、周围景点都写出来耶。
元祖函馆巴丼 ¥1680
听说きくよ食堂好像是函馆第一间卖巴丼的店家,之后才有其他店家一起跟进,巴丼的组
合是三色丼,就是鲑鱼卵、干贝、海胆这三种,后来几乎每间丼饭店都有卖了。便宜到爆
表,要不是想每天吃不同东西,不然真的会天天来这边报到,点丼饭还有附赠一碗味增海
带汤喔,跟附近的其他间比,这间的醋饭和碗都比较大,适合大食量或想吃的饱的朋友。
鲑鱼卵
在台湾小小的几汤匙要价就不斐,在这边可以大口大口豪迈的吃,让鲑鱼卵在嘴中一颗颗
的爆开,那种爽感和快感真是难以形容,在北海道鲑鱼卵真的处处可见XD,饭店早餐也不
少都有无限量供应呢,但最好还是要配醋饭一起吃,不然吃多会觉得有点咸QQ
海胆
给的份量很多,吃起来也没有腥味,有海胆独特的香和甜味,大约有4~5匙的海胆份量,
可以解解馋,如果想吃整碗都是海胆的话,也可以点半海胆丼饭,但很有可能就会吃到胆
固醇过高爆血管XDD,所以建议还是适量就好。
干贝
将数颗北海道大干贝直接切片,口感鲜嫩,味道鲜甜,新鲜度佳,让人一片片的停不下来
,根本不需要在加上调味料了,只能说北海道干贝在产地吃真的很赞,便宜又好吃回台湾
就吃不到这价格了,呜呜。
渍物
好像是某一种醃菜,吃不出来是什么且味道不是让我很喜欢,咬一口后就直接PASS了。
味增汤
口味上比较重了些,且还有加入大量的海带增添营养,配上丼饭吃还不错,但单喝就有点
咸。
整体来说
用一句话形容就是俗搁大碗,选项又多,价格比函馆朝市和横丁市场内的再便宜些,比起
台湾更是超便宜,份量也大些,如果时间不多的话,建议直接来这间用餐,不要去函馆朝
市,然后记得先去函馆车站地案内所找导览手册的优惠券再来吃喔。以上是个人浅见,仅
供参考。

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