[食记] 台北 东区 超特别香槟冰 六出雪花冰

楼主: sorimachi18 (森)   2015-06-25 11:19:24
2015年6月
夏天还是吃冰最消暑了~
虽然身处于东区,但在大安路的宁静小巷内,
一条路上大概只有2、3间店在营业,
而且招牌不是那么显眼。
大概就是从大安路上有名的割包店进来,
会先看到"陈杨鹅肉",
再往前走几步就可以看见Tiffany蓝的招牌和红红的古早味灯笼。
http://ally701.pixnet.net/blog/post/427045064
(无音乐。有图真相网志好读板)
狭小的店内顶多只能容得下7、8位客人,
店门口还多摆放了2张小桌子,以备不时之需。
我们刚到时店内刚好有一组客人结帐离开,
一坐下正要开始吃,
就又立刻来了一群客人,因为没有座位在门口等候,
没想到在这不起眼的地理位置,仍然有这么多死忠顾客。
除了雪花花冰和挫冰外,也有嫩仙草还有冬季限定口味的甜品,
除了各种独创的新口味外,
小时候常在剉冰店看到的中华花生豆花、醃渍凤梨等,
多种古早味也让人觉得好怀念。
第一次来,
就点了最普通、最简单,
但也最容易品尝出原味、辨别出喜好的"红豆牛奶雪花冰"。
这里的红豆煮的软绵,却仍然颗颗分明,
没有将红豆的外皮煮破,却已达到该有的绵密口感。
雪花冰的部份,
特别选用新西兰0污染的牛奶制成有"香槟味的牛奶雪花冰"
和一般的香蕉清冰不同,
在奶香当中有着淡淡的香槟味,
非常有特色,不过喜好度和接受度就因人而异。
整体不会太甜,
整碗吃完还是觉得十分清爽。
看着墙上很多都很感兴趣的选项,
但当天真的已经太饱,
下次有机会,
一定要再来尝尝许多更有特色的冰品。
六出雪花冰
电话:(02)2751-9660
地址:台北市大安区大安路一段31巷7号
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