餐厅名称：华南碗粿
消费时间：2014年/12月
地址：600 嘉义市东区台林街262号
营业时间：6:00a.m.~卖完为止（约中午前）
每人平均价位：50
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：碗粿
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图文网志版：http://www.hibabino.com/2015/06/chiayi-breakfast.html
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只要是嘉义人，就知道早餐吃个碗粿、筒仔米糕一点也不稀奇。
这间台林街上的【华南碗粿】，营业时间是从早上到卖完为止。
这次回嘉义，明明才中午11点不到，
经过【华南碗粿】他就已经准备打烊收工了！可得知其生意有多么的好！
华南碗粿在嘉义其实已经有四、五间分店，不过就很多人说，品质好像都不太一定。
但这间位在台林街的用铁皮搭起的华南碗粿，就是Daisy很喜欢的口味，
每次 Daisy 回嘉义，几乎都会有一天早餐到这里报到呢！
＃MENU
华南碗粿 MENU 上主要的主食为碗粿跟筒仔米糕，价位皆为$25元一份，
其他的汤品有鱼丸汤、猪血汤、肉骨酥汤...等，价位从$15~$30元不等。
看看这价钱...你们说这是不是超亲民的铜板美食呀！！！
这次Daisy和黛西娘共点了两个碗粿、一个筒仔米糕、两碗排骨酥汤，
价钱总共是 $125，重点是两个人吃完都觉得超饱！
（在台北生活久了，一直觉得这价格好便宜 XD）
＃碗粿 $25
在嘉义，碗粿都会先切一部分起来，将其放在另一半的碗粿上头，
在空洞的部分才加进店家特制的酱油。
这样一来不仅少了碟子，也不用怕酱油会满出来囉。
华南碗粿的肉是肉条，给得很大器，几乎都沈在最底部。
除了肉外也可以吃到香菇切片，增加了整碗碗粿的口感。
碗粿本体充满了米的香气，搭配上甜甜的酱油，
以及超级绵密又细致到不行的碗粿口感，整个就是绝配！超好吃的拉！！！
记得念书时，在台中吃到的碗粿，很多一块肉都没有，还放了诡异的菜埔。
吃得超不习惯！所以说...还是家乡的味道好呀＞／／／＜
＃筒仔米糕 $25
米糕的口感饱满偏硬， 上头的肉末较少，是带有肥油的肉片。
酱料的话则是用特制酱油再加上粉红色的酱料，看起来应该是红曲制成，味道偏甜。
米糕中间部分，吃起来比较干一些，
记得一定要沾沾旁边的酱料，增加湿润的口感会比较好入口。
＃排骨酥汤 $25
排骨酥汤汤头清澈，喝起来是淡淡的咸味。
肉骨酥肉大概有3、4块，吃起来肉的部分比较少，几乎都是粉皮的口感。
不过料理得保有原本肉的甜味。
在汤里还可以吃得到些碎豆腐皮，Daisy 每次来都会点来喝噢。
后记：
华南碗粿的米香，以及细致又带Q的口感，搭上甜甜的酱油，
每次吃都觉得好好吃。Daisy 的浅见为 碗粿＞＞＞筒仔米糕，
真心推荐给大家这嘉义的道地小吃／铜板美食！