[食记] 台北公馆 So Free Pizza柴烧窑烤比萨&起

楼主: vilo92 (vilo92)   2015-06-23 17:53:08
餐厅名称:So Free Pizza柴烧窑烤比萨&起司
消费时间:2015年/4月
地址:台北市大安区罗斯福路三段283巷28号
电话:(02)2364-3351
营业时间:11:30 到 21:00
每人平均价位:150
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:罗勒鲍菇
好读网志版:http://vilo92.pixnet.net/blog/post/416288422
这间位在小巷里的柴烧比萨放在口袋名单内起码两年有了吧,
这天终于~~~鼓起勇气和朋友一起来排队!!!
(毕竟~~披萨属于高热量食物,骑完脚踏车立刻来补充热量XD)
周日晚上前来,外面已不少人排队等候叫号,
内用座位不多,不过可以先点~
是的,比萨的口味全部都是素的!!!
其实每一款都还蛮想吃的,而且还有甜口味喔~
烟燻乳酪
柴烧出来的披萨饼皮薄脆,香气十足!
我很喜欢窑烤比萨,这种干爽酥脆的饼皮好好吃
起司真的给的好大方喔,趁热吃的时候,每一块都可以拉好高~
不过我觉得这款味道比较单调,吃个两块左右就差不多了,
底下搭配的是红酱,可是味道不重,几乎都是乳酪和起司的味道囉!
罗勒鲍菇
虽然不是全都起司口味,但起司份量也没有比烟燻乳酪少,
里面还有其他配料,你说是不是点萝勒鲍菇会更优秀!
So Free Pizza都是用蔬菜水果做成的配料,
8英吋手杆全麦饼皮干爽有嚼劲,咀嚼起来有淡淡面粉香气,
与浓郁青酱与起司的比例刚好,不会抢过馅料的味道。
底下是萝勒酱,搭配杏鲍菇,味道香浓,香气十足,
饼皮有窑烤过后的香气,薄且脆,好吃!!
罗勒很顺口,比较不容易吃腻,即使是素的也很棒呢
不知道单价多少钱,反正就是两个300元囉!
觉得披萨并不大,但因为起司给的很大器,吃起来倒是满有饱足感的啦~
不过,男生可能可以一次嗑掉两个吧我想XDDD
这两款口味我大推罗勒鲍菇,里面浓浓的青酱味很加分,
搭配杏鲍菇与满满的起司,口味一点都不单调,非常好吃!!
谁说披萨一定要有肉?即使是素的也不空虚呀~~
So Free是间蛋奶素和全素食餐厅 · 披萨店,
颠覆了我对披萨的刻板印象,素的口味也能做的很好吃。
是吃了会不时怀念一下的比萨专卖店呀。
真羡慕台大学生附近有高CP值平价比萨可以随时带着走。

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