时间:2014/7
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在台北地狭人稠，所以那种大间吃到饱火锅店比较少，取而代之的是小巧精致路线，
锅爸算是一个麻雀虽小，五脏俱全的涮涮锅。
位在捷运东门站出口的便利位置，附近则有中正纪念堂。
各种蔬菜与菇菇自然是不能少了，不想吃太多肉的长辈也可以吃得很素，
调味料有当归和枸杞，还满特别的，另外日式酸醋吃起来很开胃，推荐~
锅爸最赞的就是海鲜很新鲜好吃，来这边吃一大堆蛤蛎超爽的啊!!!
喜欢吃鲜蚵的人也可以在这边尽情地吃个过瘾!
话说我蛤蛎舀太多，后面汤头感觉都有很多沙子。
肉的种类也非常多，快速地拿去涮一下就可以吃了，
啊...其实从外观上我也分不太清楚哪一种肉，
整体来说肉质不错，不会太硬，搭配沾酱非常入味，让人一片接着一片狂吃XD
另一区是水果和一些小点心，有很甜的仙草和葡萄冻，
百香果酸酸甜甜，还有梅子和芭乐干是哪招啊~
柜台的地方也有蛋糕和中华爱玉、奶酪等等。
价位 :午餐369+10%=406，晚餐及例假日429元+10%=472，
结论:
台北的地价高，金山店的锅爸又在便利的捷运黄金路段出口，
所以自然价位属于中高了，但是他是小巧精致路线，
不像很多很大家的火锅店，东西却显得粗糙，
锅爸的海鲜算是真的很不错吃，偶尔犒赏一下算是不错的选择之一。
店家资讯:锅爸涮涮锅(金山店)
营业时间：AM 11:00-PM 10:00用餐可至PM11:00
电话: (02) 2395-2938
地址:台北市大安区金山南路二段2号2楼