餐厅名称：鹿仔草冰店
消费时间：2015年/5月
地址：高雄市三民区绥远二街188号
电话：07-322-9576
营业时间：1130-2130
每人平均价位：100 以内
可否刷卡：可以才怪
有无包厢：算是有，二楼包厢
推荐菜色：冰啊！
网志图文版：http://kaohsiungfood.blogspot.tw/2015/06/blog-post_21.html
恼人的夏日来临，无论白天夜晚都是闷热的让人想要躲进百货公司里，如果
不幸当天是个百货公司停车场大爆满的鸟日子，那么去找家冰店吃吃也是个
不错的选择。
车子停在以前时常流连的十全国小后门兴安街上，从前在每个礼拜特定的日
子，好像礼拜三吧，这里都会摆上绵延半条街的“商展”，跟国中好友们时
常骑着脚踏车到这儿闲晃，不是吃吃夜市牛排，要不然就是到十全国小的围
墙边吃很便宜的迷你石头火锅，当然也是一家由发财车当作基地的摊子，如
今那热闹仿佛就像从来没发生过一样，这里已然是个有点冷静的住宅区，一
直到我们走近，才逐渐感受到些许不同的气息，就连建筑外观也都与旁边的
有些差异，但不脱相近年代的格局，只是重新拉皮过而已。
店内的建筑形式真的就是以往某些国中同学们家里会有的形式，很特别的会
有个“半楼仔”，而那个半楼仔则会严重的影响一楼厨房天花板的高度，那
个空间里头无论进行什么用途，都会因为天花板超低的缘故而显得压迫感十
足，到如今那附近还是有许多的透天厝都有这种设计。
而店家则是选择将那空间保留，并且将半楼仔的墙面打掉，只保留楼地板的
部分，再使用玻璃围成一个小空间，如此一来那半楼仔所带来的厚重感便消
除了许多，也让里头的用餐气氛变得更趣味了些。
一楼右侧的座位区则是规划成很像在日本的传统小店里吃碗剉冰的小歇形式
，不过仅限单人或者两人一起使用，一群人上门的话，坐这一区会很像一排
宠物在等著被喂食一样，要聊天也会有点儿逼鸡。
当然这么一家有特色的冰店也早早便接受过电视美食节目的访问，留下了猪
麒麟们曾经到访过的真迹，连同墙上的一些老照片、老窗框，通通都成了为
店面添加故事的小细节，虽然不知道现在这些节目对于消费者来说到底还有
没有公信力，不过看看店家生意好到不行的情景，想必是多多益善吧。
另一面则在较高处设置了三层层板，摆放了一些像是旧物或者木工艺品之类
的，与大部份的摆设都具有商业考量的连锁店不太一样，这里想必就是设计
者对于自身品味的一种展示行为吧，还真是第一次在冰品店可以感受到文创
气息的，但就刚刚好即可，太过于文诌诌的话反而会让人有点消化不良。
应该是后期才施作的壁面彩色管线，不自觉的会让人联想起巴黎的庞毕度艺
术中心，连同天花板上只剩下骨骼的轻钢架、壁面摆着装饰的老窗框，真不
知道该说是工业风还是 LOFT 风，不过既然早已吸引我的目光，再为这些设
计妄下定义便显得有些多余了。
骑楼下的空间也少不了店家的巧思，营造成为一个像吧台一样的台面，仔细
看还可以看到一组别具匠心的壁面时钟，今时今日，有卖吃的店家好像都会
极力要将自己的店面规划的有趣一些，图的就是诱使客人在消费的期间拍些
照片、打个卡之类的，善用社群行销人人朗朗上口，可要怎么实践，则是个
很费工夫的课题。
即便只是个留白，也力图让它以有趣的方式呈现，这些都不过只是在生活当
中可以让人会心一笑的小地方，只要善加利用，谁能保证不会被某个家伙偷
偷拍下来，然后放上网络写成网志咧？
像个变态般的煞有介事地把人家店面拍了又拍，也该是时候表明来意了，事
实上，我们就只是单纯来吃碗冰的过路客罢了，菜单上桌时稍稍晕眩了一下
，这是考卷吗？！怎么连吃碗冰都还要用连连看的方式啊？光是水冰就有
14 种可以选择，然后想要加什么料再连过去，每一样都是 5 块钱，想要吃
豪华一点的话还可以加一颗冬瓜柠檬冻，要价 20 元，今天签六合彩有中，
想要庆祝一下的话还可以再多花个 30 吃吃芒果，这对于有选择恐惧症的我
们夫妇俩来说，根本就是考验感情基础够不够深厚的麻烦时刻呀～光是要选
个水冰要叫哪种口味的，就卡关了...
幸好店家还不错，胎胎在网络上看到有人写说可以先跟他们要一点点水冰来
试吃一下口味，立马跑去要了两种我们举棋不定的口味来试试，一边是凤梨
～一边是仙草～左右了故事为难了结局～啊不对，结果一吃又更头痛了，两
个都不错啊啊啊啊啊！！！
后来总算猜拳决定，把菜单画好之后拿到柜台去先结帐，柜台就是冰柜，而
卫生方面应该是还算可以啦，最近的新闻报导除了猛烈地在播别人行车记录
器里的车祸影片之外，也时常播报一些冰店、饮料店的某某生菌数或者来源
不合格之类的来恐吓我们社会大众，有时候不得不怀疑他们是在图利某些零
售业者，意图使大家都跑到超市跟超商消费这样，我的观察啦～
在夫妇双方进行了多次的沟通协议之下，我们所点的冰最后是长成这副德性
...仙草水冰，上头有燕麦跟仙草丁，里头似乎还埋了汤圆，而最大的错误则
是由上头的好市多巧克力豆担纲，到底是哪个天才会觉得仙草跟巧克力这样
东西有搭了？！（正是小弟弟我～～）
原先一直很浪漫的以为燕麦会跟巧克力豆搭配得天衣无缝，但事实上吃起来
，燕麦就是燕麦，巧克力豆就是巧克力豆，刻意的一起嚼著吃两者还是泾渭
分明，说不定把巧克力豆改成 OREO 碎片还会顺口许多咧...
幸好像是买保险一般的我们还在这碗冰下方埋了汤圆，才不至于因为那上面
巧克力豆的问题而导致夫妻失和，哎呀～下次我不会再乱叫就是了嘛！谁知
道仙草会跟巧克力这么不搭咧？
夏天是冰品业的大乱斗时期，无论怎么样的店家都会在这个时期创下该店的
营收高峰，但有些店家做的就是“Me too”的商品，除非有几样关键食材例
如糖浆、冰体种类、独家配料这些的能够吸引住顾客，否则的话要能造成吓
死人的排队人潮真的会有些难度，更何况还有那几家原本就怪物级的老字号
冰品店，要如何吸引顾客循着网络上的指示找到这家店，然后吃过之后还会
想要再次光顾，除了本身实力之外，运气真的也很重要哪～谁知道会不会又
有哪个蠢蛋像我一样自己随便乱点乱搭，然后吃了才发现不合胃口的咧？鹿
仔草冰店个人还蛮推荐的，他们卖的不只是一碗冰，还让我在消费体验当中
发现了他们想要推广的价值，仅此一点，便足够让我可以自信地带着外县市
朋友们来吃吃看了。
- 假如你先生来自鹿草小镇：鹿仔草冰店 完 -